【内容量 NET】750ml 【産地 vineyard】フランス France /ロワール Loire 【使用品種 variety】Romorantin （ﾛﾓﾗﾝﾀﾝ) 100% 【使用酵母 yeast】天然酵母 native 【タイプ type】白 white・辛口 dry コクありfull bodied \\from Importer インポーターコメント// 青草のような爽やかな香りに甘い香りが少し。独特の苦みを感じるが、それが良いアクセントになっていてクセになる味わい。後味にほんのり甘みも感じ、とても厚みがある。 The aroma is fresh and green with a hint of sweetness. It has a unique bitterness, but it is a good accent that makes it addictive. The aftertaste is slightly sweet and very thick. アメリカ ニュージャージー州出身でフランス人の母を持つ。元ロックミュージシャンだけにエチケットも個性的、ワイン造りを学んだパスカル・シモニュッティは「俺にとって神様」という自然派。妹は画家で、醸造所にその絵が飾ってある。 A naturalist vigneron from New Jersey, USA, with a French mother. He says Pascal Simonutti, from whom he studied winemaking, is "a god to me". His younger sister is a painter and her paintings are on display in the winery.