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レ・ヴィニョー "レジスタン" 2021 / Les Vigneaux "Rez'istant" 2021

3,190円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス France / コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône 【使用品種 variety】グルナッシュ・ブラン Grenache Blanc 80%、マルサンヌ Marsanne 20% 友人から購入した葡萄で醸造。Vinified with grapes purchased from a friend. 【タイプ type】白 white \\from Importer インポーターコメント// やや淡い黄色。黄柑橘のコンフィチュールやピール菓子を想わせる充実感のある柑橘系の香りに、ライムの爽やかなニュアンスや白い花のかぐわしい印象が加わります。 飲み心地はスッキリとした印象で馴染みやすく、熟した新鮮な果実の風味にレモンの果皮を削ったような爽やかな風味が感じられ抑揚や締まりを与え、角の取れた円みのある酸と絡み合いながら大きく口中に膨らみます。アタックの爽快感や華やかな果実の風味が印象的で、徐々にシュクレフィレ(糸飴)を想わせる芳ばしい風味が重なり、クレッシェンドのようにコクや奥行きが増していきます。 若々しい果実味や華やぐ様子が感じられる、優しくまろやかな仕上がりです。 Slightly pale yellow color. The nose is full and citrusy, reminiscent of citrus confiture and peeled confections, with fresh lime nuances and a hint of white flowers. The palate is clean and easy to get used to, with ripe, fresh fruit flavors and fresh lemon zest that gives the wine a sense of restraint and tightness, and it expands on the palate, intertwined with a round, angular acidity. The attack is fresh and fruity, and the wine gradually builds to a crescendo of richness and depth, with a savory overtone reminiscent of choucréfillet. The finish is gentle and mellow, with youthful fruit and floral notes. \\about Vigneron 生産者について// Les Vigneaux レ・ヴィニョー アルデッシュの南 ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。 現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。 2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。 畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。 ここ数年、ジェラルド・ウストリック(ル・マゼル)やジル・アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィニエール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。そんな激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。 彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。 Three generations of winemakers in the village of Valvigner, south of Ardèche. Currently, the wines are made by Christophe and Hélène. They have been using bio-logic since 2001 and biodynamic since 2009 to make the most of the power of the land. When they show us around the vineyard, they bring a hoe to dig up the soil and enthusiastically tell us how the difference in soil makes a difference in the grapes and in the wine. In the past few years, Gerald Oostrick (Le Mazel) and Gilles Azzoni have taken the lead in inspiring other winemakers, and many young winemakers have begun to produce natural wines around Valviniere. Despite being in such a fiercely competitive area, Vignoles is attracting a lot of attention. It is the Pinot Noir that has made them famous. The Pinot Noir from the south tends to have a big flavor, but the freshness and delicacy of the fruit surprised everyone and quickly gained a reputation in France. The wines of other varieties are also stable at a very high level. It is a valuable wine producer that can be enjoyed by both fans of natural wines and non-fans alike.

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