【内容量 NET】750ml 【産地 region】オーストリア Austria ニーダーエスタライヒ州・カルヌントゥム Austria Niederösterreich Carnuntum 【品種 variety】シャルド & ヴァイスブルグンダー Chard & Weißburgunder 【タイプ type】白・発泡　white, PetNat 【土壌 soil】黄土がメインで、表面に多くの砂利 【製造 vinification】 8月下旬に手摘み。ホール・バンチ・プレス後、10~24時間のスキンコンタクト。自然発酵で、発酵中にボトリングし、瓶内で澱と共に8ヵ月にて発酵を終了。2023年4月に澱引き。 無濾過、無清澄、全ての工程でＳＯ２無添加。 Hand-picked in late August. Whole bunch pressing followed by 10-24 hours of skin contact. Spontaneous fermentation, bottled during fermentation, fermentation finished after 8 months on lees in bottle, racked off in April 2023. No filtration, no fining, no SO2 added during the entire process. \\from Importer インポーターコメント// 明るめの軽いイエロー。 しっかりとした泡はとてもクリーミーで細かく、スパークリングワインを彷彿させます。 フレッシュな青リンゴ、パッションフルーツやマンゴーなどのフレッシュなフルーツのニュアンス。 ミネラル感も感じられ、軽やかですが、きりっと引き締まり、非常にドライでクリスピー、心地良い酸味もあります。 今年より、クロージャーにコルクを採用。 Light, light yellow colour. The firm bubbles are very creamy and fine, reminiscent of sparkling wine. Fresh green apple, passion fruit, mango and other fresh fruit nuances. The minerality is also present and the wine is light but crisp, very dry and crisp, with a pleasant acidity. From this year, cork is used for the closure. \\about Vigna 生産者について// ヨマ 　JOMA ヨハンナ・マルコヴィッチ Johanna Markowitsh オーストリア・ニーダーエスタライヒ州・カルヌントゥム / Austria Nieder ö sterreich Carnuntum JOMA“ヨマ”とはゲアハルト・マルコヴィッチの娘である、ヨハンナ・マルコヴィッチが手掛けたできたばかりのワイン・ブランドです。 父であるゲアハルト・マルコヴィッチは、カルヌントゥムの中でも、約50 ヘクタールという畑を所有し、国内の生産者の中でも生産量は多く、オーストリアで一番影響力のあるワイン・グルメ雑誌であるFALSTAFFALSTAFF（ファルスタッフ）では、4 つ星を獲得、また1999 年に“Winemaker of the year year”という称号を授与しており、父マルコヴィッチのワインは国内と国際的共に高い評価を得てオーストリアを代表する生産者の一人。 その愛娘であるJohannaJohanna“ヨハンナ”は、その家族経営ワイナリーの中で育ちました。しかし、彼女は当初ワイナリーを継ぐ考えはなく、経学を学ぶため、ウィーンの大学へ進学。経営学を勉強する中、ウィーンのワイン会社“WEINWEIN＆COCO”（オーストリア最大のワインショップチェーン）のマーケディング部門で働き始めました。それから3 年後、家業を手伝うことを決意。ワイナリーでは、父の下、アントレプレナーシップ（起業家精神）とセラーマスターとして学びつつ、同時に働き始めます。その後、彼女は、他での新しい世界を見るため、2 か国でインターシップを行います。ドイツ・ファルツのワイナリーFriedrich Becke rr（フリードリッヒ・ベッカー）で働き、収穫とシャルドネとピノ・ノワールについて学び、そして、2020 年、南アフリカ・スワートランドのJohan Meyer Meyer（ヨハン・マイヤー）で収穫期に働き、ナチュラル・ワインについて学びました。 様々な経験をする中、これまでの自分の経験を活かし、若くして、新しいブランド“JOMAJOMA”を立ち上げます。ヨハンナ( のJo と、マルコヴィッチ( のMa を組み合わせ、ブランド名をJOMA と命名。 コンセプトは、ビオ・ロジック農法で育てた葡萄の使用、伝統的な天然酵母と大きな古い樽、無清澄、無濾過、硫黄の未使用、またはボトリング時のごく少量添加、15 m/g 以下の使用。そして、低アルコール、ライトなスタイルでより若者をターゲットとした父との生産スタイルと真逆のワインを生産する事を目的としています。 父親から学んだ技術と独自で学んだ経験を活かし、味わいや柔らかさ、ナチュラルな中にも女性らしいエレガントな要素もワインに感じ取れます。 JOMA is a new wine brand created by Johanna Markovic, daughter of Gerhard Markovic. Her father, Gerhard Markovic, owns 50 hectares of vineyards in Carnuntum and is one of the country's most productive producers, winning four stars from Austria's most influential wine and gourmet magazine, Falstaff, as well as the "Winemaker of Austria" award in 1999. The wines of his father Markovic are highly regarded both nationally and internationally, and he is one of Austria's leading producers. His daughter Johanna grew up in the family winery. However, she did not initially intend to take over the winery and went to university in Vienna to study economics. While studying business administration, she started working in the marketing department of the Viennese wine company "Weinwein & CoCo" (Austria's largest wine shop chain). Three years later, he decided to help out in the family business. At the winery, she started working under her father while studying entrepreneurship and cellar master at the same time. She then did internships in two countries to see the new world elsewhere. She worked at the winery Friedrich Becke rr in Pfalz, Germany, where she learnt about harvests and Chardonnay and Pinot Noir, and in 2020 she worked at Johan Meyer Meyer in Swartland, South Africa, during harvest, I learnt about natural wines. With her varied experiences, she is now using her experience to launch a new brand, JOMAJOMA, at a very young age. The brand name JOMA is a combination of Johanna's (Jo) and Markovic's (Ma). The concept is based on the use of biologically grown grapes, traditional natural yeasts and big old oak barrels, no fining, no filtration, no sulphur or a very small amount added at bottling, less than 15 m/g. The aim is to produce wines that are the complete opposite of the style of production of his father, which is more targeted at young people with a low alcohol, light style. Using the skills learned from his father and his own experience, the wines have a taste, softness and a natural, yet feminine and elegant element to them.