【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône, France 【使用品種 variety】Viognier ヴィオニエ 100% 【タイプ type】白 white 【醸造 vinification】 ダイレクトプレスの後、トロンコニックで10ヶ月間の発酵と熟成。 Direct pressing followed by 10 months of fermentation and ageing in tronconics. \\from Importer インポーターコメント// 仄かに青みがかった中程度の黄色。 硬めの洋梨や安政柑、みかんのコンポート、淡いパイナップルを想わせる果実香に、沈丁花や紅茶の香りが僅かに感じられ、アロマティック過ぎることなくほどよい芳香が漂います。 瑞々しく冷涼感のある飲み心地で、甘やかな風味をまとう果実味が口中に大きく膨らみます。 時折、柑橘の果皮を削ったような爽快感やピールのほろ苦さ、塩味が現れ抑揚をつけ、アフターにかけてミルクティーのようなまろやかな風味が感じられ柔らかく優しい印象が残る辛口のスタイルです。 Medium yellow colour with a slight bluish tinge. The fruity aroma is reminiscent of hard pears, citrus fruits, tangerine compote and light pineapple, with slight hints of agarwood and black tea, and a good aromatic quality without being overly aromatic. The wine is fresh, cool and pleasant to drink, with a sweetly flavoured fruitiness that expands on the palate. The wine has a dry style, with occasional hints of citrus peel, peel bitterness and saltiness, and a mild, milk tea-like aftertaste that leaves a soft, gentle impression. \\about Vigneron 生産者について// Les Vigneaux レ・ヴィニョー アルデッシュの南 ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。 現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。 2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。 畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。 ここ数年、ジェラルド・ウストリック（ル・マゼル）やジル・アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィニエール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。そんな激戦区でありながら、ヴィニョーはとても注目されています。 彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。 Three generations of winemakers in the village of Valvigner, south of Ardèche. Currently, the wines are made by Christophe and Hélène. They have been using bio-logic since 2001 and biodynamic since 2009 to make the most of the power of the land. When they show us around the vineyard, they bring a hoe to dig up the soil and enthusiastically tell us how the difference in soil makes a difference in the grapes and in the wine. In the past few years, Gerald Oostrick (Le Mazel) and Gilles Azzoni have taken the lead in inspiring other winemakers, and many young winemakers have begun to produce natural wines around Valviniere. Despite being in such a fiercely competitive area, Vignoles is attracting a lot of attention. It is the Pinot Noir that has made them famous. The Pinot Noir from the south tends to have a big flavor, but the freshness and delicacy of the fruit surprised everyone and quickly gained a reputation in France. The wines of other varieties are also stable at a very high level. It is a valuable wine producer that can be enjoyed by both fans of natural wines and non-fans alike.