【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス ボージョレ Beaujolais, France 【品種 variety】アルデッシュ産ガメイ Gamay from Ardèche 【タイプ type】赤 Red \\from Importer インポーターコメント// 鮮やかなザクロ色、ガトー（焼き菓子）、蜜、熟した果実のアロマ、イチゴ、ザクロ、果実味と複雑味、空気と触れると共にどんどん変化し続け、まだ未来の姿を見せてくれない、熟成が楽しみな１本！ \\about Vigna 生産者について// "La Petite Frileuse" Stéphane Majeune ラ・プティット・フリリューズ　ステファン・マジョンヌ 《ステファン・マジョンヌの新プロジェクト！》 久しぶりに連絡をくれたステファン・マジョンヌ。ワイン造りを再開したとのことで昨年訪問してきました。 ステファン・マジョンヌとヴァレリー・シャゾーは、ヨンヌ県サンスで上質な料理と自然派ワインを提供するレストラン「モーヴェーズ・エルブ」を経営しています。 2022年、二人はワイン醸造家の友人からブドウを購入し、ワイン造りを行う小さな事業を始めることを決意し、ヨンヌ県サン＝ジュリアン＝デュ＝ソーに定住しました。 ステファン・マジョンヌは、オーヴェルニュ地方のドメーヌ・ド・ペイラで名声を築いたナチュラルワインのパイオニアの一人です。 彼らは、オーガニック認証を受けたブドウを使ってワイン醸造を行っています。これらは夫妻が産地を訪れ自ら収穫しています。醸造は無添加で、赤ワインはスミ・マセラシオン・カルボニック後の圧搾、白ワインはマセラシオンなしで圧搾しています。 ワインは亜硫酸塩不使用、無濾過、樽熟成で、今後はアンフォラ樽で熟成させる計画もあります。 彼らのワインは、本格的で力強い味わいです。赤ワインの「クリックエコ」と「フォーゲット・ミー・ノット」は、口の中で赤い果実のアロマが爆発的に広がり、爽やかで美味しいワインです。 白ワインの「オット・クチュール」と「マジック・ポーション」は、非常に香り高く、フローラルでフルーティーな香りが同時に広がります。 ワインはどれも飲みやすく、口の中で心地よいフレッシュさを保ちます。つまり、私たちが大好きなナチュラルワインです！