【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス France アルザス Alsace 【使用品種 variety】ピノプラン Pinot Blanc 【タイプ type】白 white 樹齢50年以上、Blienschwiller の花崗岩質土壌。 2022年と 2023年の 2つのヴィンテ ージのアッサンブラージュ。 同じ区画のピノ・ブランをダイレクトプレス。 2022年は3年モノのオーク 樽で 2 年間熟成、2023年はステンレスタンクで 1 年間熟成。 それぞを瓶詰めの 1 か月前にア ッサンブラージュ。 \\about Vigneron 生産者について// ドゥ・ヴァン・オー・リアン… 「絆のワイン」という名をもつ、2019年に立ち上げた自然派ワインネゴス（買い葡萄）ブランド。大切な友人でもある凛々しい美女：ヴァネッサ・ルトォによるもの。 アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。そのビネールが手掛けるネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」立ち上げから5年ほど、セールスとマーケティングを主に担当していた女性がヴァネッサです。 ヴァネッサのワインキャリアは数年前に遡ります。保険系の固い仕事に就いていた彼女は、果樹園を経営している父親の影響もあって、農業に…とりわけワインに惹かれるようになり、南仏をはじめ、フランス各地で研修を重ね、ピルエットの立ち上げに参画しました。 2019年12月にドゥ・ヴァン・オー・リアンを立ち上げた彼女は、アルザスとロワールの地でビオディナミ農法の造り手を含む、有機農法の合計７ドメーヌと、自然なワイン醸造のアドバイスをしながら、ブランドオリジナルワインを共同で造っているほか、ロレーヌ地方に自社畑をもち、ドメーヌものも造っております。有機農法で健全な葡萄栽培はしているが、自然なワイン醸造に経験が無い…そんなワイン生産者と、より環境と人々に良いサイクルを造りたい。ワインを巡る彼女の冒険に、是非ご期待ください！