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2018
¥5,406
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2019
¥5,406
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【内容量 NET】750ml
【産地 vineyard】フランス France /アルザス Alsace
【使用品種 variety】Pinot Noir (ピノ・ノワール) 100%
【タイプ type】赤 Red・ややコクあり Medium body
アナルシとは、アナーキー(無政府・無秩序の状態)を意味する。サークルAはそのシンボル。アナーキスト(反逆者)=ワインの自由な面を象徴している。醸造、熟成の段階において、またビン詰め時にも亜硫酸を使用していない。
Anarsi means anarchy in French, represents a state of anarchy and disorder. Circle A is its symbol. Anarchist (rebel) = symbolizes the free side of wine. No sulfites are used in the vinification and aging stages, nor during bottling.
\\from Importer インポーターコメント//
滑らかなタンニンと共に、キルシュ(チェリーブランデー)や焙煎したようなニュアンスが感じられる果実味のある赤ワイン。ほどよい酸味とバランスの取れたタンニンが心地よい。
Along with smooth tannins, this red wine is fruity with kirsch (cherry brandy) and roasted notes. It is pleasant with good acidity and balanced tannins.
\\about Vigneron 生産者について//
ユニークなエチケットそのままの枠に捉われない自然なワインを生み出すエリック・カム。
土壌と自然環境を尊重した有機栽培を実施。天然酵母による自然醗酵で、できるだけ介入しない自然な醸造をする。エリックさんは、ボトルの中に人生や幸せを込めたいと思っている。
Eric Kam produces natural wines outside the box represented by his unique etiquette.
The grapes are organically grown, respecting the soil and the natural environment. Natural fermentation with natural yeast, and natural vinification with as little intervention as possible. Eric wants to put life and happiness inside the bottle.
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