Eric Kamm "Riesling Grand Cru Frankstein" / エリック・カム "リースリング グラン・クリュ フランクシュタイン” 2019のレビュー

Eric Kamm "Riesling Grand Cru Frankstein" / エリック・カム "リースリング グラン・クリュ フランクシュタイン” 2019
イエローに近いボディ。柑橘、グレープフルーツ、フラワリーなリースリング特有の華やかさの印象よりは、シャキッとしたシャープな印象の香り。ごくごく僅か、遠くにオイリーな香りも感じられるけれど、飲み口もさっぱり、酸味もしっかりしつつ、流れるようなすっとしたワイン。温度が少し上がってくると軽いハチミツのような甘さも加わわる印象。ボトルの終わりは少しオリを混ぜ込むと柔らかなパンの香りも加わってまろやかになりました。
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