【内容量 Net】750ml 【産地 vineyard】フランス France / ラングドックLanguedoc 【使用品種 variety】Carignan (カリニャン) 100% 【使用酵母 yeast】天然酵母 【タイプ type】赤 red・軽口 light 収穫後すぐに圧搾してジュースを醗酵させる直接圧搾法。（以前は、カリニャンは直接圧搾法、サンソーは「アレグリア / ルージュ」からのセニエ方式で、同じタンクに入れて混醸していた。）醗酵期間は約30日間。マロラクティック醗酵も行う。 「アレグリア」とはスペイン語で大きな歓喜という意味で、お祭り気分でグイグイ飲めるところから、このように名付けた。フレデリックが当初から目指していたのが、まさにこのスタイル。 (Previously, Carignan was made by direct pressing and Cinsault by the Senier method from "Alegria/Rouge". (Previously, Carignan was made by direct pressing and Cinsault was made by the Senier method from Alegria/Rouge and mixed in the same tank.) The fermentation period was about 30 days. Malolactic fermentation is also performed. The name "Alegria" means "great joy" in Spanish, and it is named so because it can be drunk with a festive mood. This is exactly the style that Frédéric was aiming for from the beginning. \\from Importer インポーターコメント// フレッシュ＆フルーティーで非常に飲みやすいロゼワイン。アルコール度数も比較的低いため、カジュアルにスイスイ飲めて、乾いた喉にもとっても心地良い。 食前酒はもちろん、毎日の食事やアウトドアなどにもピッタリで、夏の暑い日には欠かせないロゼワイン。ムール貝のマリニエールなどの魚介料理、バーベキューや和食にもオススメ！ This rosé wine is fresh, fruity and very easy to drink. The alcohol content is relatively low, so it can be drunk casually and easily, and is very pleasant to dry throats. This rosé wine is perfect for aperitifs, daily meals, outdoor activities, etc. It is an indispensable rosé wine for hot summer days. I recommend it with seafood dishes such as mussels marinière, barbecue, and Japanese food! \\about Vigneron 生産者について// ラングドックの伝統的品種であるカリニャンやサンソーを多く使用しながら、化学肥料を使わない有機栽培と、天然酵母による醗酵と酸化防止剤を極力控えた自然醸造。 手間暇がかかる上にリスクも伴うためにどうしても値段が高くなってしまう自然派ワインを、低価格で、アルコール度数も比較的低くて、果実味とフレッシュ感たっぷりでスイスイ入ってしまう、まさに水代わりにグイグイ飲めた昔ながらの古き良きフランスワインを復活させたかったフレデリック。 最初のうちは収穫ができないなど苦労が続いたが、2006年ようやくブドウが良くなりワインが完成。ついにワイナリーを設立することができた。その後も素晴らしく美味しく、グイグイ飲めて、自然で、しかも安い！と４拍子揃った夢のような自然派ワインを造るため、進化を続けている。 While using many of the traditional Languedoc varieties such as Carignan and Cinsault, the wines are organically grown without chemical fertilizers and naturally vinified with natural yeast fermentation and minimal use of antioxidants. "I wanted to revive the good old French wine, which was low in price, relatively low in alcohol, full of fruitiness and freshness, and could be drunk easily instead of water, " Frédéric said. In the beginning, he had a lot of trouble with the harvest, but in 2006, the grapes finally improved and the wine was ready. Finally, he was able to establish a winery. Since then, the wine has been wonderfully delicious, easy to drink, natural, and cheap! The winery has continued to evolve in order to produce a dream-like natural wine that is wonderfully delicious, easy to drink, natural, and inexpensive.