＊おひとりさま一点までのご案内です。 【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス シャンパーニュ Champagne, France 【使用品種 variety】シャルドネ 100% （テロワール：アヴィズ クラマン キュイ） 【ベース】2021年　100% 美しい黄金色に輝く、明るい光沢を放つ外観。細かく活発な泡立ちは、精密 な熟成管理の証。 収穫年：2021年 デゴルジュマン： 2025年11月24日 開栓直後から表現力豊かで優雅な香り。熟した白い果実（リンゴ、洋ナシ、 桃）と白い花の香りが主調で、軽いブリオッシュのニュアンスと砂糖漬け柑 橘の繊細な香りが加わる。時間が経つと、ミネラル感とほのかなスモーキー なニュアンスが現れる。 ピュアで生き生きとしたアタック。緊張感に支えられた広がりのある味わ い。口当たりは豊かで寛大、シルクのような質感。白い果実の風味が主体 で、余韻にほのかな塩味が感じられる。新鮮さ、丸み、複雑さのバランスが 絶妙。澱熟成がもたらすクリーミーなテクスチャーは、決して重くならな い。 制御された冒険心が生んだシャンパン：精密で生命力に満ち、真の深みを備 える。ミニョン兄弟の品質へのこだわり—テロワールの尊重、醸造の精密 さ、品種の真の表現を追求する姿勢—がこのキュヴェに結実している。 \\about Vigneron 生産者について// ドメーヌ フレール ミニヨン フロランとジュリアンのミニヨン兄弟は2015年、父親が切り拓いた土地を受け継ぎました。両親がワイン協同組合で働いていたため、兄弟は幼い頃からワインへの情熱を抱いていました。グラン・クリュ（特級畑）やプルミエ・クリュ（一級畑）に位置する素晴らしい区画と、比類なきテロワールを自分たちが所有していることを理解していて、協同組合のもとでワイン造りを行うことは自分たちの哲学に反していると気づいたのです。そこで創業初年度に、圧搾機や温度管理機能付きステンレスタンク、醸造設備、熟成樽、セラー（ワイン貯蔵庫）まで、すべての設備を完備した自社の醸造所を建設しました。2016年に初収穫を迎え、最初のボトルは2019年春にリリースされています。 彼らの父親は約15年前から、耕作放棄地となっていた区画を少しずつ開墾してきました。現在ではすべての区画で除草剤を使用せず、犂（すき／プラウ）による土壌の耕作を行っています。2016年からは1.5ヘクタールの畑でビオ / ビオディナミ農法を取り入れ、その他の畑でもリュット・レゾネ（減農薬・持続可能農法）を実践しています。ビオ / ビオディナミを実践する区画では、イラクサ、トクサ、ノコギリソウ、カモミール、セイヨウナツユキソウ、クロウメモドキといった植物由来の調合剤（プレパラシオン）を使用し、ブドウの樹を病気やストレスから守っています。