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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
*こちらのアイテムはおひとり様一本までです。
【内容量 Net】750ml
【産地 vineyard】チェコ Czech Republic
【品種 variety】ピノノワール Pinot Noir 30%、ツヴァイゲルト Zweigelt 30%、ドルンフェルダー Dornfelder 20%、サンローラン Saint Laurent 10%、ブラウフレンキッシュ Blaufränkisch 10%
【タイプ type】赤 Red
【栽培・醸造 plantation, vinification】
畑はホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフ、ブルジェツラフ地区コビリーなど。
ビオデナミ農法、オーガニック農法。土壌は黄土、砂。
ぶどう樹齢10-20年。収穫は手摘み。
オープンプラスティックタンクで各品種を別々に自然発酵。各品種、3~4週間スキンコンタクト。
80%(ツヴァイゲルトとピノノワール)は古木樽で熟成。20%(メルロ、カベルネ、サン・ローラン)はステンレスタンクで熟成。熟成は澱と一緒に4カ月。ブレンドし、2000Lの大きな木樽で1カ月から2カ月ほど熟成。その後、ノンフィルターでボトリング。
The vineyards include Stary Podvorov in the Hodonin district and Kovily in the Brzhetslav district.
Biodynamic and organic farming. Soil: loess, sand.
The vines are 10-20 years old. Harvested by hand.
Spontaneous fermentation of each variety separately in open plastic tanks. Skin contact for 3-4 weeks for each variety.
80% (Zweigelt and Pinot Noir) aged in old oak barrels. 20% (Merlot, Cabernet and St. Laurent) aged in stainless steel tanks. Four months of aging on lees. Blended and aged in large 2000L wooden barrels for 1 to 2 months. The wine is then bottled unfiltered.
\\from Importer インポーターコメント//
2020年に、世界最優秀ソムリエらトップソムリエが選ぶ世界最高と言われるワインリスト「Star Wine List」に無名ながら18位にランクインし、18位のチェコの造り手って誰?ノーマークだった!!など多くのソムリエ達をざわつかせたクラスナオラですが、昨年の夏に日本初輸入後、いかんなくその実力を発揮し、特に彼のピノノワールやシャルドネに対する評価が非常に高く、完売になった後もいろんなソムリエさんから多くの問い合わせもあったほどの人気ぶりでした。
今回、ご紹介するカジュアルレンジの顔シリーズはコスパが良く、非常に使いやすい人気のシリーズで、上のレンジのテンションとは違い、陽気な味わいで、気軽に使っていただける価格帯ですので、多くの方に広がっていただけたらと思います。
*クラスナオラの顔シリーズは、チェコのアーティストでミュージシャンでもあるJaromir99が手掛けたラベルで、グビグビ飲めるカジュアル系ナチュラルワイン。
Star Wine List
https://starwinelist.com
In 2020, I will be ranked 18th on the "Star Wine List", a list of the world's best wines Who is the Czech winemaker ranked 18th on the "Star Wine List" of the world's best sommeliers? Who is the Czech winemaker ranked 18th? Who is the Czech winemaker ranked 18th?
Krasnaola is a wine that has had many sommeliers, such as myself, in a tizzy. After its first import to Japan last summer, Krasnaola has shown his ability to produce wines of great quality, especially his Pinot Noirs and Chardonnays. His Pinot Noir and Chardonnay wines in particular were highly acclaimed, and even after they were sold out, many sommeliers were impressed. His Pinot Noir and Chardonnay were so popular that even after they were sold out, there were many inquiries from various sommeliers. The wine was so popular that even after it was sold out, there were many inquiries from various sommeliers.
The Faces of Casual Range series introduced this time is a popular series with good cost performance and very easy to use. It is a popular series that is easy to use, and unlike the tension of the range above, it has a cheerful taste and is easy to use. It has a cheerful taste and is in a price range that can be used casually, so we hope it will spread to many people. We hope that this series will spread to many people.
*The Krasnaola Faces series was created by Jaromir99, a Czech artist and musician. The label is designed by Jaromir99, a Czech artist and musician, and is a casual, natural wine that can be drunk in large gulps. The label is designed by Jaromir99, a Czech artist and musician.
\\about Vigneron 生産者について//
オンドジェイ・ドバス Ondřej Dubas
元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。Krasna horaは美しい丘または、美しい山という意味。ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであり、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌を維持することを目標とする。持続可能な仕事を続け、ビオデナミ認証を取得し、ワイナリーを成長させたい。
Originally, he attended an electrical engineering school for IT programming, but about 11 years ago, he started helping out in his uncle's cellar and vineyards and began working there. He traveled to France, Austria, and Italy to learn about winemaking and winemaking in the real world. He inherited his great-grandfather's 0.5 ha vineyard and now has 15 ha of vineyards. The winery is named after Monte Pulchra, which means "beautiful mountain" in Latin, located behind the winery. The wines are casual, low alcohol, and easy to drink. The people and graphics on the label are by Jaromir99 (Jaromir Svejdik), a famous Czech artist and musician. The goal is not to win awards or become rich, but to maintain a perfect balance of soil. He wants to continue to work sustainably, obtain biodynamic certification, and grow his winery.
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