【内容量 Net】750ml 【産地 region】チェコ Czech Republic 【品種 variety】 ムスカテラー Muskateller ツヴァイゲルト Zweigelt ピノ・ブラン Pinot Blanc ヴェルシュリースリング Welschriesling 【タイプ type】ロゼ・発泡 rosé, sparkling 【醸造 vinification】 自社畑にある全品種（ムスカテラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ブラン、ヴェルシュリースリングすべて）のぶどうを、9月の初旬に同時に収穫し選果後、破砕。1～4日スキンコンタクトし、プレス。ステンレスタンクに移し、7日間ほど発酵。発酵が終わる前にノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰し、瓶内熟成。デゴルジュマンなし。 リシャックとは、赤い髪のようにピンクがかった色になるフィールドブレンドタイプのチェコワインの伝統的な名前です All varieties of grapes (Muskateller, Zweigelt, Pinot Blanc, and Welschriesling) from the company's own vineyards are harvested at the same time in early September, sorted, crushed, and pressed after 1 to 4 days of skin contact. The grapes were transferred to stainless steel tanks and fermented for about 7 days. Before the end of fermentation, the wine is bottled unfiltered and without antioxidants, and aged in the bottle. No degorgesmant. Ryšák is the traditional name for a field blend type Czech wine that has a pinkish color like red hair! \\about Vigneron 生産者について// ドナトゥス Donatus - ペトラ、エリスカ、ヨセフ Peter、Eliska、Josef ドナトゥスは、造り手のペトラ、畑はエリスカ（ペトラの彼女）、販売やマーケティングはヨセフ（エリスカの兄）の3人で2019年より始まった、まだ生まれたてのチェコのワイナリーです。 非常に小規模なワイナリーで、2020年から商業的にワインを造り始めたばかり。造り手のペトラは、ワイン造りとは別でJAVA（パソコンのプログラミング言語）の開発者をしており、ブルノにあるメンデル大学でぶどう栽培と醸造を学び、エリスカはマサリク大学でズノイモ地方のワインの歴史と文化を研究しており、販売担当のヨセフは南モラヴィアにある大手のワイナリーでセールスマンをしてます。ワイナリー名のドナトゥスは、モラヴィアのワインの造り手の先駆者であるサンドナや才能を意味するラテン語に由来し、ラベルは、彼らのワインによって人々を幸せにしたいとの思いと人々に喜びと愛を広めたいという思いによって、それをカップルのラベルで表現しています。 Donatus is a newborn Czech winery that started in 2019 with Petra, the winemaker, Eliska (Petra's girlfriend) for the vineyards, and Josef (Eliska's brother) for sales and marketing. It is a very small winery and just started making wine commercially in 2020. Petra, the winemaker, is a JAVA (computer programming language) developer apart from winemaking and studied viticulture and winemaking at Mendel University in Brno, Eliska is studying wine history and culture in the Znojmo region at Masaryk University, and Josef, the sales representative, is a major Joseph is a salesman at a major winery in South Moravia. The winery's name, Donatus, comes from the Latin for Sandona or talent, a pioneer of Moravian winemakers, and the label expresses this with a couple of labels, driven by their desire to make people happy with their wines and to spread joy and love among people.