【内容量 content】750ml 【産地 region】フランス France／ローヌ Rhone 【品種 variety】グルナッシュ・ノワール Grenache Noir、グルナッシュ・ブラン Grenache Blanc 【タイプ type】赤　Red 【醸造 vinification】 グルナッシュ・ノワールを5日間かけてゆっくりとダイレクトプレス。初日のフリーランジュースと5日目のプレスジュースを用いて、そこにグルナッシュ・ブランのダイレクトプレスジュースをブレンド。古樽で12ヶ月間発酵・熟成。 Grenache Noir is direct pressed slowly over 5 days. Using the free-run juice from the first day and the pressed juice from the fifth day, Grenache Blanc direct-pressed juice is blended with it. Fermented and aged in old oak barrels for 12 months. \\from Importer インポーターコメント// やや淡いガーネットの色合い。赤いプラムやグリオットチェリーのコンポート、苺や赤いりんごのドライフルーツを想わせるやや凝縮した果実香に、紫や紅花のドライフラワーのような品のあるしとやかな印象を与える香りが加わります。口に含むと瑞々しささえ想わせる軽やかなタッチで、赤い果皮を持つ果実の充実した風味やジューシーな果汁感が解け合い、それを支えるように張りのある酸が芯のしっかりとした凛々しい印象を感じさせながら広がります。アフターにかけてピュアな果実味にナツメグなどのスパイスの風味が抑揚を与え、奥行きや落ち着いた雰囲気を残します。 Slightly pale garnet in color. The nose has a slightly concentrated fruity aroma reminiscent of red plum, griotte cherry compote, dried strawberries and red apples, with a graceful and elegant impression of purple and safflower dried flowers. In the mouth, it has a light touch that reminds one of freshness, and the full flavor of red skinned fruit and juicy juice fuse with each other, supported by a taut acidity that gives the impression of a solid and dignified core. The pure fruitiness of the finish is enhanced by nutmeg and other spice flavors, leaving a sense of depth and serenity. \\About Vigneron 生産者について// これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、2016年ヴィンテージよりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。 Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。 We have been announcing his wine under the Foxy Foxy Nature Wild Life as domaine name, but starting with the 2016 vintage, we will be releasing it under Anders Frederik Steen's personal name. Jean-Marc Brignot and Anders Frederik Steen, the founders of Foxy Foxy Nature Wild Life, have gone their separate ways since the end of the 2015 vintage, as they both found it difficult to bridge the gap between their slightly different wine styles and price points. While Jean-Marc proposed to make several wines ranging from inexpensive and accessible to many people to the unique high-end models demanded by the core fans, Anders' idea was to focus on wines in the middle price range with an easy-to-use style that would be accepted by many people. Anders said, "Jean-Marc is a good friend and has taught me a lot about winemaking. I can't thank him enough."