グレゴリー・ギヨーム "アブラカダブン / メルロ" 2021 / Grégory Guillaume "Abracadaboum" 2021のレビュー
グレゴリー・ギヨーム "アブラカダブン / メルロ" 2021 / Grégory Guillaume "Abracadaboum" 2021
明るく輝きのあるボディ。赤系ベリー、スミレやバラのような花の香り、紅茶やゼラニウム系の香り。強くはないけれど開けたてはナチュラル特有のダイレクトならテロワールの香り。赤みのお肉など、シンプルなスタイルと合いそう。2日は、やはりナチュラルの香りはまろやかになって、より飲みやすく。しかし、ブラインドで飲んだら絶対メルローってわからないくらいPNのようなワインでした。新たな発見です。
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ギヨームのワインの中でもとっても実直で、いい意味ですごくシンプルに美味しいワインですよね。ほんとに気づいたらボトルが空いている、アブラカタブン！でした！
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