【内容量 Net】1000 ml 【産地 region】Chili /Central Maure Valley チリ /中部 マウレ・ヴァレー 【品種 variety】missionary grapes （トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ） 樹齢100から200年 Farmer: Ernesto and Marisol Soto Family 【タイプ type】白 White サンティアゴから南に400km、Maule マウレ地区の3haの畑から、 砂、赤と黒の粘土、花崗岩土壌 除梗して木製の開放醗酵槽で１５日間マセラシオン、プレス機はないのでパンチングダウンを行う。その後、ピーパと呼ばれる樽とステンレスタンクで熟成 From 3 ha of vineyards in the Maule Maule region, 400 km south of Santiago, Sand, red and black clay, granite soils De-stemmed and macerated in open wooden fermenters for 15 days, punching down as there is no press. Then matured in barrels called pipas and stainless steel tanks. \\from Importer インポーターコメント// うすにごりの黄色、熟したトロピカルフルーツのアロマ、金木犀、白桃、黄桃、パッションフルーツ、マンゴー、美味しい果実のフルーツポンチ状態！、とってもアロマティックで酸味との調和も美しいスペシャルな１本！ Pale yellow colour, ripe tropical fruit aromas, golden osmanthus, white peach, yellow peach, passion fruit, mango, a fruit punch of delicious fruits! A very special bottle, very aromatic and beautifully balanced with acidity! \\about Vigneron 生産者について// Agricola Luyt Limitada アグリコーラ・リュイット・リミタダ （造り手：Louis-Antoine Luyt ルイ＝アントワーヌ・リュイット） 《Chile x France 伝統の良さとナチュラルな手法！》 22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ＝アントワーヌ・リュイット。以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。 ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。 宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種（樹齢１００年から３５０年！！！）という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も駆使しつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。 5年ほど前のセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。 <<Chile x France, the goodness of tradition and natural methods!>> Louis-Antoine Ruyt was 22 years old when he first went to Chile, where he was fascinated by peasant life, wine and traditional cooking, including the use of open fires in the house. He travelled back and forth between Chile and France, developing his knowledge and ability in the field of wine. At school in Beaune, he joined Matthieu Lapierre and was trained by Marcel Lapierre. The missionaries brought their own root Vitis vinifera variety (100-350 years old!!!!) ), a heritage that has been passed down from generation to generation, and a tradition of Chilean farmhouse wines, while also making use of methods learned in Beaujolais and elsewhere, to release wines that are full of charm. Imports to Japan were stopped about five years ago due to contamination in the cellar, but the company has overcome the difficulties and is working with like-minded winemakers to produce the wines.