＊おひとりさま一点までのご案内です。 One bottle per order. 【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス ローヌ Rhone, France 【品種 variety】プティ・シラー Petit Syrah. 【タイプ type】赤 【醸造 vinification】 除梗した葡萄をファイバータンクで10日間マセラシオン。 ウイヤージュとスーティラージュをせずに225Lの古樽で4年間の発酵と熟成。 Maceration of destemmed grapes in fibre tanks for 10 days. Fermentation and ageing for 4 years in 225L old oak barrels without ouillage and soutillage. \\from Importer インポーターコメント// ガーネット色。 レーズンやプルーン、デーツなどねっとり感のあるドライフルーツの香りに、グレナデンシロップ、ビターカラメルやカカオ、タバコなどの香りが加わり、複雑でコク深い香りが漂います。 冷涼感のある繊細なミディアムタッチで、甘みのあるドライフルーツの風味に張りのある酸が絡み合い、伸びやかに広がります。 少し揮発酸がありますが、充実感のある甘やかな果実の風味を引き締めているように感じられ、調和した印象を受けます。 熟成由来の複雑性や奥行き、ほどよいリッチな印象が余韻に長く続く仕上がりです。 Garnet colour. The nose is complex and full with sticky dried fruit aromas of raisins, prunes and dates, with notes of grenadine syrup, bitter caramel, cocoa and tobacco. It has a cool, delicate medium touch, with sweet dried fruit flavours intertwined with taut acidity, extending and expanding. There is a slight volatile acidity, but it seems to tighten the full, sweet fruit flavours, giving a harmonious impression. The complexity and depth derived from ageing and the impression of moderate richness linger on the finish. \\About Vigneron 生産者について// これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、2016年ヴィンテージよりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。 Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。 We have been announcing his wine under the Foxy Foxy Nature Wild Life as domaine name, but starting with the 2016 vintage, we will be releasing it under Anders Frederik Steen's personal name. Jean-Marc Brignot and Anders Frederik Steen, the founders of Foxy Foxy Nature Wild Life, have gone their separate ways since the end of the 2015 vintage, as they both found it difficult to bridge the gap between their slightly different wine styles and price points. While Jean-Marc proposed to make several wines ranging from inexpensive and accessible to many people to the unique high-end models demanded by the core fans, Anders' idea was to focus on wines in the middle price range with an easy-to-use style that would be accepted by many people. Anders said, "Jean-Marc is a good friend and has taught me a lot about winemaking. I can't thank him enough."