＊おひとりさま一点までのご案内です。 One bottle per order. 【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス France アルザス Alsace 【使用品種 variety】シルヴァネール Sylvaner 【タイプ type】白 white \\from Importer インポーターコメント// 淡い黄金色、果実と鉱物の香り、豊かな果実味と酸味のバランス、シトラス、しっとりミネラリーな余韻、充実の酒質、即戦力！ （鉱物を想わせるエチケット）空気と触れると洋梨を想わせるアロマと余韻に変化する。 Pale golden colour, fruit and mineral aromas, rich fruit and acidity balance, citrus, moist and mineral finish, full-bodied, ready to drink! (Etiquette reminiscent of minerals) On contact with the air, the aromas change to those reminiscent of pears and a lingering finish. \\about Vigneron 生産者について// Rieffel リーフェル 《大胆、繊細 ルカ・リーフェル!》 1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。 当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業 を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。 1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵 では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。 マルク・クライデンヴァイスのアントワ-ヌ・クライデンヴァイスやジャン=ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。 見た目コワモテのルカだが、ワ インに現れる個性は繊細、エレガント!アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手! Bold, subtle, Luca Riefel! Riefel, which began bottling in 1946, owns a total of 9.5 ha of vineyards in Mittelbergheim and the neighboring towns of Baar and Andlow. The owner, Luca Riefel, trained in Alsace, Burgundy, and Germany, and in particular learned a great deal from his fellow countryman, the brilliant Andre Ostertag. In 1996, Luca was entrusted with the domaine by his father, and gradually adopted organic farming methods. The wines are fermented with natural yeasts in traditional foudres and stainless steel tanks, and aged on lees for a long time in order to give the wines complexity and minerality. The winemaker has a close relationship with other nearby producers, such as Antoine Kleidenweis of Marc Kleidenweis and Jean-Pierre Rieche, who inspire and enhance each other's work. Lucas may look like a coquettish man, but his wines have a delicate, elegant personality! A highly regarded winemaker in Alsace and in Europe!