【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス ロレーヌ Lorraine, France 【品種 variety】ガメイ　Gamay　平均樹齢 20 年 【タイプ type】赤　red 【製造 vinification】 LUCEY の粘土石灰質土壌、斜面の畑。LUCEY の粘土石灰質土壌、斜面の畑。 全房で 2 週間のマセラシオン。3 回ピジャージュした後、穏やかにプレス。 プリムールとして出荷する為の瓶詰め前に、ステンレスタンクで澱とともに 2 カ月間発酵。 亜硫酸塩を含む添加物無し。 \\about Vigneron 生産者について// 縁あって弊社とお付き合い頂いている Du Vin aux LiensのVanessa と、Sons of Wine の Farid。彼らがドメーヌを設立するとなれば、当然弊社で取り扱うことになるのはごく自然な流れ。改めて良縁に恵まれました。 彼らに、元料理人の Naoufel Zaïm が共同設立者として加わり、ロレーヌは Bulligny で 2022 年からドメーヌとしてワイン造りを開始。 一部ボジョレーにもある約6haの畑には、ガメイにピノ・ノワール、シャルドネ、オーセロワが植わり、ワインを造っている。 2024年のRAW WINE TOKYO でも当然ながら大好評で、我々もようやく正式にリリースできることを心待ちにしていました! （インポーター資料より）