＊こちらのアイテムはおひとりさま一点までのご案内です。 【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス アルザス Alsace, France 【品種 variety】リースリング Riesling 100% 【タイプ type】白 white ダイレクトプレス。ステンレスタンクで18ヶ月間の発酵と熟成。 Direct pressing. Fermentation and ageing in stainless steel tanks for 18 months. \\from Importer インポーターズコメント// 黄金色。 黄柑橘や早生みかん、柑橘のピール菓子、フレッシュハーブなどの爽やかな香りに、蜂蜜のニュアンスがコク深い印象を与えています。 ペトロール香が感じられますので、気になる方は早めの抜栓やデキャンタージュしていただくことで果実の香りが引き立ちます。 口に含むとピリッとしたガスが舌先をかすめ、約8年経過した今でもフレッシュ感や溌剌とした様子が伺えます。 瑞々しく清らかに喉を通り、リースリングらしいシャープで凛とした酸がメリハリや輪郭を与えるように感じられ、旨みの溶け込んだ緻密な果実味がたっぷりと口中に広がります。 徐々に柑橘の清涼感やピールのほろ苦さに蜂蜜の風味が重なり、充実感や深みが感じられます。 キレのある凛々しさと緻密な果実味が調和する辛口のスタイルです。 Golden colour. Fresh aromas of yellow citrus, early mandarin oranges, citrus peel confectionery and fresh herbs, with honey nuances giving a rich impression. Petrol notes can be detected, so if you are concerned about this, you can enhance the fruity aromas by uncorking the wine earlier or decanting it. On the palate, a tangy gasiness skims the tip of the tongue, and even after eight years, the wine still shows a sense of freshness and vivacity. The wine is fresh and clean, and the sharp, dignified acidity typical of Riesling is felt to give it definition and definition, while the mouth is full of dense fruit flavours that are infused with deliciousness. Gradually, the coolness of citrus fruits and the bitterness of peel are overlaid with honey flavours, giving the wine a sense of fullness and depth. This is a dry style that harmonises sharpness and dignity with dense fruit flavours. \\about Vigneron 生産者について// Laurent Bannwarth ローラン・バーンワルト 1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。 It was founded in the 1960s in Obermorschwihr, a small village south of Colmar. In 2010, Jean-Marc Brignot made a wine from his grapes. In 2010, Jean-Marc Brignot made a wine from his grapes, and since then he has been making mainly sulfite-free wines, and since 2011 he has been making wines with amphora.