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アインハート "コリーヌ・デ・ゾンシァン" | Einhart "Colline des Anciens" 2021

6,600円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス アルザス Alsace, France 【使用品種 variety】リースリング Riesling 40%(ダイレクトプレス)、ピノ・グリ Pinot Gris 40%(2日間マセラシオン)、ゲヴュルツトラミネール Gewurztraminer 20%(2日間マセラシオン) 【タイプ type】オレンジ Orange 貝殻石灰岩土壌とピンク色の石灰岩  平均樹齢 30年  1年間 中樽熟成 \\from Importer インポーターコメント// 魅惑のアンバーカラー、柿色、果実や醗酵系の複雑なアロマ、まろやかな熟した果実味、アプリコット、余韻まで続く複雑味! アインハートのクリュシリーズのスペシャルワイン!!! \\about Vigneron 生産者について// Einhart アインハート FRANCE / Alsace 《華やかな PuR'aisin ! 》 ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller(ローゼンヴィラー)の家族経営のワイナリー。 代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わせている。 2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。 土壌は粘土石灰岩質(Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層とlettenkohle=石炭の層)でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。 醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。 経験に基づいた直感を大事にして自分達のワインを表現している!

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