【内容量 Net】750ml 【産地 region】イタリア Italy / ピエモンテ Piemonte 【品種 variety】 アルネイス Arneis ネッビオーロ Nebbiolo 【タイプ type】白・発泡　white, sparkling 【製法 vinification】 標高280m、同時期に収穫し、混醸したジュースにアルネイスを追加で入れて発酵。マストを加え二次発酵。澱引き。 Harvested at 280 meters above sea level at the same time of year, fermented with additional Arneis in the mixed juice. Second fermentation with addition of must. Racking on the lees. \\from Importer インポーターコメント// ネッビオーロをブレンドした泡！？ 熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続く！エチケットには泡の間を泳ぐ人。 自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作！ Nebbiolo blended Spumante! Ripe Arneis fluffy fruit, Nebbiolo tannins, and a lingering finish that goes on forever! On the etiquet, a man swimming among the bubbles. The Buganza father and son are confident that nature alone can produce a delicious wine! \\about Vigna 生産者について// イタリアを知り尽くした人がぽつり、ひとこと。 『よくぞこんなワイン見つけましたね！』 親子二代で季節の移ろいを作物や自然の変化で感じ取る。大地と人と自然とが調和を持って生きられる世界に暮らす。ロエロとランゲの境に隠れていたワイン職人レナートとエマヌエーレのブガンツァ親子。 父のレナートは農学を修めたのちアフリカ放浪の旅を経てピエモンテのロエロとランゲの境、ピオーベジ・ダルバに落ち着く。（まるでイタリアのエグイユ！）ブガンツァはランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分けるタナロ川左岸ピオーベジ・ダルバに位置。 その他バルベーラ・ダスティやバローロにも畑を持ちピエモンテ原産の多数のぶどうを元に多くの種類のワインを造る。その数合計16銘柄！ 2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達する。 ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。ランゲ・ネッビオーロのような長期熟成に向くワインからラ・マトタ（バルベーラ）のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢。 1200年から土地を守ってきたファミリーと借地契約を結び40年前からぶどう栽培とワイン造りを行う。 土地とぶどうが合っているから農薬も必要ない。質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来る。 効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた。 最近まで家畜を飼い、牧畜も行ってきた。この時代のピエモンテでは超レアな生産者。樹齢50年以上の畑を守り続け、ピエモンテらしい、熟すまで時間のかかるワインを造り続ける。 ブガンツァでは90年代に作ったワインを平気で飲んでいるほど！ A person who knows Italy well said, "I'm amazed you found this kind of wine! I'm amazed you found such a wine! The father and son, two generations, feel the change of the seasons through the changes in crops and nature. They live in a world where the earth, people, and nature live in harmony. The Buganza father and son, Renato and Emanuele Buganza, wine artisans hidden on the border of Roero and Langhe. The father, Renato, studied agriculture and after wandering in Africa, settled in Piovezzi d'Alba, on the border of Roero and Langhe in Piedmont. (It's like an Italian eguile!). Buganza is located halfway between Langhe and Roero, on the left bank of the Tanaro River, which divides the two regions. It also has vineyards in Barbera d'Asti and Barolo, and produces a wide variety of wines from many grapes native to Piemonte. The total number of wines produced is 16! If the wines to be debuted in 2020 are added, the total number of cuvées will reach approximately 20. The winemaking process is based on the characteristics of the land and grape variety, and the best method is chosen. The company boasts a wide range of wines, from long-aged wines such as Langhe Nebbiolo to young wines such as La Matota (Barbera). The family has been growing grapes and making wine for 40 years under a land lease agreement with a family that has been protecting the land since 1200. The land and grapes are so well matched that no pesticides are needed. The quality of the grapes is so good that it is possible to make wines that can be aged for a long time without the addition of SO2. Even in an age of efficiency, pesticides, and chemical fertilizers, he has practiced agriculture in harmony with nature with his knowledge of agronomy and a sober eye for the future. Until recently, they also kept livestock and engaged in pastoralism. He is an extremely rare producer in Piedmont at this time. He continues to protect his 50+ year old vineyards and continues to make wines that take time to ripen, typical of Piedmont. In Buganza, he even drinks wines he made in the 90's with impunity!