【内容量 NET】750ml 【産地 region】日本 宮城県 Miyagi, Japan 【品種 variety】北醇、セイベル、マルヴァジア、ツヴァイゲルト、マスカットベイリーA Hokujun, Seibel, Malvasia, Zweigelt, Muscat baily A 【タイプ type】赤泡 Red, sparkling Vintage _ 2023 Alcohol _ 10.5% Product _ 1,259btl ワインは、葡萄から出来た農作物の他なりません。 一農民として、足るを知り、地に足をつけ、日々抗うことのできない自然と向き合いながら、私たちと同じ様々な生き物と共存しながら、移りゆく季節と共に、明け暮れる夜明けと共に、日々を過ごしていきます。 そんな時間は、あっという間に時が過ぎて、毎日葡萄とワインのお世話をしているのですが、自然はそんなの関係なしに、足早に日々変化していきます。 偉大な自然の移ろいに追いつくなんて事は、今も今後も一生かけてもあるはずはなく、毎日の精一杯で生きていくことでしかないのかもしれません。 おかげさまで、充実した暮らしができております。 そんな農産物だからこそ尊いワインになるのかもしれません。 そして、それは、嗜むすべての人たちの心も豊かにするものです。 ワインも、葡萄も、すべての農産物すべて同じです。 そんなことを気づくきっかけになれたら良いなぁ。 というコンセプトをもとに、このVino da tavola(テーブルワイン)が生まれました。 そういった豊かな暮らしを紡いでいけば、 誉められもせず 苦にもされずそういう人に私はなりたい。 一農民としてイーハトーヴに人生を捧げた宮沢賢治さんのように。 ○味わい カシス、ラズベリー、ラベンダー、ゆず、青唐辛子 ○シーン 親戚や友人の集まるパーティーで、くぃっと飲みきりで楽しむ ○温度帯 6℃前後 ○グラス チューリップ型のカジュアルなグラス ○お料理 シャルキュトリーの盛り合わせ、餃子や焼きそばなどの焼き物全般 ○飲み頃 今～2027年 ○飲みきり 当日中 \\about Winery 生産者について// 私たちは、宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoriaです。 蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地です。 畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。 訪ねてくださった方々が、この町の良さを感じてくださる時は本当にうれしいです。 「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。 日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、 みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。 私たちのワイナリー「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まったAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩です。 ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと思っています。 2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。 ここを人が集まる場所にできないだろうか？ と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めました。 志を持ったたくさんの人が集い、誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。 この想いが私たちの活動の原点です。 We are Fattoria, a farm that has been making wine since 2015 in the town of Kawasaki, Miyagi Prefecture. This town, located at the foot of the Zao Federation, is a very peaceful, quiet, and pleasant place. The fields and rice paddies, mountains and lakes, a small shopping street, and warm people. We are very happy when visitors feel the goodness of this town. AL FIORE" is the name of the Italian restaurant opened by CEO Hirotaka Meguro in 2002 in Sendai City. The word "AL FIORE" means "a single flower" in Japanese, The word "AL FIORE" means "a single flower" in Japanese, and it is a wish that the single flower that attracts you will eventually spill its seeds and spread to the happiness of more and more people, just like a flower garden. The activities of our winery, Fattoria AL FIORE, are the first step in laying the foundation for the next stage of AL FIORE, which started as a restaurant, the "flower garden. We want to be a presence that can support (assist) the activities of the wonderful friends we have made through winemaking. In 2014, the area around Adachi, Kawasaki, where we cultivated our first vineyard, was abandoned and depopulated. We wondered if we could make this a place where people could gather. So we opened a farm and started planting grape vines. We wanted to create a situation where many like-minded people could get together, where everyone could create on an equal footing, where everyone could enjoy the blessings of nature and share the joy of creating something with even more people. This is the starting point of our activities.