【内容量 NET】750ml 【産地 vineyard】フランス France /アルザス Alsace 【使用品種 variety】Riesling (リースリング) 100% 【タイプ type】白 white・すっきり辛口 clear and dry 2018年より、“リースリング・セック”というワインを土壌の種類によって2種類に区別した。“リースリング・アルヴィオン”が沖積土（アルヴィオン）、“リースリング・グラニット”が花崗岩（グラニット）の土壌のブドウで造られたもの。醸造、熟成の段階において、またビン詰め時にも亜硫酸を使用していない。 Starting in 2018, the "Riesling Sec" wines are differentiated into two types according to soil type. "Riesling Alvion" is made from alluvial soils (Alvion) and "Riesling Granit" is made from grapes from granite soils (Granit). No sulfites are used in the vinification and aging stages, nor at bottling. \\from Importer インポーターコメント// 澄んで輝きのあるやや濃いイエロー。ぺトロール香、柑橘系、硫黄、リンゴ、熟したマンゴーのような複雑な香りの表情豊かなワイン。スワリングするとミネラルっぽい香りと青草のような香りが立ち上がる。空気のように軽やかでアロマティックな味わい。柑橘類の外皮のような穏やかな酸味とともに、フローラルで春らしいニュアンスが感じられる。全体的にまろやかでクリーミーな印象の有機的な土壌を感じるやさしいワイン。 A clear, brilliant, slightly dark yellow color. The wine is expressive with complex aromas of petrolatum, citrus, sulfur, apple, and ripe mango. When swirled, mineral and green herbaceous notes emerge. The palate is airy, light and aromatic. The palate is light and airy, with floral and spring-like nuances, along with a mild acidity like that of citrus peel. The overall impression is of a round and creamy wine with a gentle organic soil feel. ユニークなエチケットそのままの枠に捉われない自然なワインを生み出すエリック・カム。 土壌と自然環境を尊重した有機栽培を実施。天然酵母による自然醗酵で、できるだけ介入しない自然な醸造をする。エリックさんは、ボトルの中に人生や幸せを込めたいと思っている。 Eric Kam produces natural wines outside the box represented by his unique etiquette. The grapes are organically grown, respecting the soil and the natural environment. Natural fermentation with natural yeast, and natural vinification with as little intervention as possible. Eric wants to put life and happiness inside the bottle.