【容量 NET】750ml 【産地 vineyard】フランス ラングドック/ France, Languedoc 【格付】IGP 【使用品種 variety】Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 100% 【タイプ type】白・すっきり辛口 white, dry Alc. 15% 房ごと直接プレス、アルコール醗酵期間は1ヵ月間。マロラクティック醗酵も行う。10～11ヵ月間、木樽（ドゥミ・ミュイ）でシュール・リーで熟成。 The wine is pressed directly from the bunches and undergoes alcoholic fermentation for one month, followed by malolactic fermentation. The wine was aged for 10-11 months on sur lie in wooden barrels (demi-muids). \\from Importer インポーターコメント// 「エストランジェ」とは、地方言語であるオック語で、外国の、よそ者のという意味。ソーヴィニヨン・ブランという品種は、このラングドック地方原産の品種ではないことから名付けた。香りや力強さで抜きん出ており、ソーヴィニヨン・ブランの枠に収まらないワイン。 最初から香りが際立っていて、洋ナシや桃、ユーカリの香りに豊かなブーケが広がる。リッチで丸みのある味わいが現れ、石灰から来る爽やかなミネラル感と共に、繊細で優雅な飲み口へと続く。すっきり辛口だが、厚みも十分に感じる。後味に残る、軽い苦みが特徴的。 " l'Estrangièr" means "foreign" or "stranger" in Occitan, the local language. The name comes from the fact that the Sauvignon Blanc grape is not native to the Languedoc region. This is a wine that stands out for its aroma and power and is not limited to Sauvignon Blanc. The nose is prominent from the start, with a rich bouquet of pear, peach and eucalyptus. The palate is rich and round, with a refreshing minerality coming from the lime, leading to a delicate and elegant mouthfeel. The palate is clean and dry, but with plenty of depth. The finish is characterized by a light bitterness that lingers on the palate. \\about Vigneron 生産者について// アルザスでビオ栽培の経験を積んだラングドック地方、ミネルヴォワ地区の若手醸造家ヴィヴィアン・エメルスダールが2010年に立ち上げたル・クロ・デ・ジャール。 カルカッソンヌから北へ20km、中央高地のモンターニュ・ノワール（黒い山）のふもと、コーヌ・ミネルヴォワ村に位置するワイナリー。両親がブドウを育て農協に販売していたが、2010年にヴィヴィアンさんが畑の1部を引き継ぎ、小さな醸造所を造った。 『サン・ジュスト』という自然派ワインの見本市にも参加している。優良な醸造家ばかりが集まり、メンバーになるだけでも大変なこのグループの中で、既に大御所の中にいても全く引けを取らない品質を披露している。 Le Clos des Jarres was established in 2010 by Vivien Emmersdal, a young winemaker from the Minervois region of the Languedoc who gained experience in bio-culture in Alsace. The winery is located in the village of Cornu Minervois, at the foot of the Montagne Noire (Black Mountain) in the central highlands, 20 km north of Carcassonne. His parents used to grow grapes and sell them to the agricultural cooperative, but in 2010 Vivien took over part of the vineyard and built a small winery. In 2010, Vivien took over a portion of the vineyard and built a small winery, which also participates in the Saint-Just trade show for natural wines. In this group, which is full of excellent winemakers, it is very difficult to become a member, and the quality of the wines is already second to none, even among the big names.