【内容量 NET】750ml 【産地 vineyard】フランス France / ロワール Loire 【使用品種 variety】ガメイ・サン・ロマン Gamay Saint-Romain 【使用酵母 yeast】天然酵母 native 【タイプ type】赤 Red・発泡 sparkling 樹齢80年。玄武岩、花崗岩土壌。15kg桶で手摘み収穫。グラップアンチエール、ステンレスタンクで発酵２週間。 瓶内熟成１８か月。デゴルジュマン有り。SO2無添加 Vines are 80 years old. Basalt and granite soils. hand harvested in 15 kg vats. Fermentation in grappantiere and stainless steel tanks for 2 weeks. 18 months in bottle. No SO2 added. \\from Importer インポーターコメント// チェリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーの深みのある味わい。 Deep flavors of cherry, blackberry, raspberry and strawberry. \\about Vigneron 生産者について// レ・レーヴ・ウーブリエ　LES REVE OUBLIES (ロワール) オーヴェルニュ出身のナディア・ボーヌが率いるレ・レーヴ・ウーブリエはMarcilly-le-Châtelの高台（標高650ｍ）にあるドメーヌと、サンテティエンヌから30分、リヨンから1時間のForez（42）に畑を持ちます。 火山性、花崗岩性、玄武岩性の土壌は、この地域のブドウの王様であるガメイや他の品種にも恩恵をもたらす。 ドメーヌはエコサートの認証を受けているが、ビオディナミ農法に則った栽培を実践する。 レ・レーヴ・オーブリエの哲学は、ブドウの木にできるだけ近づき、その声に耳を傾けること。 Led by Nadia Bonne, a native of Auvergne, Les Rêves Ouvriers has a domaine on the heights of Marcilly-le-Châtel (650 meters above sea level) and a vineyard in Forez (42), 30 minutes from Saint-Etienne and one hour from Lyon. The volcanic, granitic, and basaltic soils benefit Gamay, the king of grapes in the region, as well as other varieties. The estate is certified by Ecocert, but practices biodynamic viticulture. Les Rêves Aubrier's philosophy is to get as close as possible to the vines and listen to their voice.