【内容量 Net】1000ml 【産地 vineyard】フランス France／アルザス Alsace 【品種 variety】 ドメーヌの全品種 All varieties （リースリング Riesling、ピノ・グリ Pinot Gris、ピノ・ブラン Pinot Blanc、ミュスカ Muscat、ピノ・オーセロワ Pinot Auxerrois、ゲヴュルツトラミネール Gewürztraminer、シルヴァネール Sylvaner、シャルドネ Chardonnay、ピノ・ノワール Pinot Noir） 【タイプ type】白 white 【醸造 vinification】 2016年と2017年の全キュベのプレスの最後のジュをブレンド。 ステンレスタンクで発酵、そのまま12ヶ月間の熟成。 2018年ボトリング。 Blended with the last jus of all 2016 and 2017 cuvée pressings. Fermented in stainless steel tanks and aged as is for 12 months. Bottled in 2018. \\from Importer インポーターコメント// 彼らが日常楽しむ為に造られている本当に貴重なワイン。 ずっとこのワインが欲しくて何度も何度も頼み込み、2021年にようやく入荷が叶った！ 白桃やライチ、マスカットの華やかな香りに、口に含むと溢れ出すほどのジューシーな果実味が！！ 余韻にはスダチのような酸がキュっと引き締める。 それぞれの品種の個性を感じながら、全ての要素が最高のバランスで絡み合う。 アルザスでは伝統的な1Lボトルに、彼らの全てがパンパンに詰まっている！！ A truly precious wine that is made for their daily enjoyment. I've always wanted this wine, asked for it over and over again, and in 2021 it finally arrived! Gorgeous aromas of white peach, lychee, and muscat, with juicy fruit that overflows on the palate! The lingering finish is tightened by the sudachi-like acidity. The lingering finish is tightened by the acidity like that of sudachi (Japanese citrus fruit). Everything they've got is packed into a 1-liter bottle, which is traditional in Alsace! \\about Vigneron 生産者について// フレデリック・ゲシクト　Frederic Gechockt コルマールから北西に10キロほどの場所に位置するAmmerschwihrアメルシュヴィル村に蔵を構える。現在、アメルシュヴィル村およびKatzenthalカッツェンタール村に、合計12haのぶどう畑を所有する。2008年よりクリスチャン・ビネール、アルザス自然派巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めた。SO2無添加のワイン造りを始めながら経験を積み、酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定している！酸化防止剤無添加での醸造を基本的に行っている。(必要あれば少量添加)、それは両親の先祖から持っていた、凄い急斜面の見事な区画のおかげでもある。今買おうと思っても手に入らないあの畑がワインの品質を強烈に後押ししたのだ！悲運の兄の死を乗り越えて、後を継いだ弟フレデリックに備わっていたワイン造りのセンスには、本人さえ気がつかなかった天才的なものがあった。それは、ミュージシャンだったフレデリックのセンスに無関係ではないだろう。そうでなければ、かつてのアルザスにないあの透明で繊細な味筋は、説明がつかない。 The winery is located in the village of Ammerschwihr, 10 km northwest of Colmar. In 2008, the winery began SO2 additive-free vinification, aiming for a transparency that exceeds that of Christian Vigneroles and the masters of Alsace naturalism. As he gained experience while starting out, the quality of his wines has remained very consistent at such a high level that it is hard to believe that they are made with no added antioxidants! We basically vinify our wines with no added antioxidants. (A small amount is added if necessary), thanks in part to a magnificent plot of land on a terrific steep slope that belonged to my parents' ancestors. That vineyard, which is not available to buy now, was a strong driver of the wine's quality! After overcoming the tragic death of his elder brother, his younger brother Frédéric succeeded him, and his sense of winemaking had a genius that even he was unaware of. This was probably not unrelated to Frederick's taste as a musician. Otherwise, it would be impossible to explain the clear and delicate taste that was not found in Alsace in the past.