【内容量 Net】750ml 【産地 region】ドイツ Germany, Mosel モーゼル 【品種 variety】ピノノワール Pinot Noir 100% 【タイプ type】ロゼ　rosé 【製造 process】 いろんなエリアのピノノワールを使用。 手摘みで収穫、選果後、全房プレス(ダイレクトプレス、数時間マセラシオン)し、古樽に移し、シュールリーにて6カ月間発酵、熟成。 ノンフィルターでボトリング。 Pinot Noir from various areas is used. The grapes were hand-picked, selected, whole bunch pressed (direct press, several hours of maceration), transferred to old oak barrels, fermented and aged on sur lie for 6 months. The wine is bottled unfiltered. \\about Vigna 生産者について// フィリップ・ラルド Philip Lardot フィンランドで生まれ、オランダのアムステルダムで育ち、高校を卒業後、オランダの輸入元で働いていたフィリップラルド。 2013年のモーゼルでのぶどう収穫がきっかけで、モーゼルの世界で最も急勾配の斜面の畑や古木のリースリングに魅了され、モーゼル川のほとりの古い村プンデリッヒに引っ越し、彼の人生を左右させる風変わりな造り手ウルリッヒシュタインに出会う。 (2015年と2016年はフランスのアンリミラン、ベルナールボードリー、ベルトランジュセといったところで研修）シュタインと出会ってからは、彼の畑やセラーで修行もかねて手伝いながら、2017年に念願のフィリップラルドのワインとして、初リリースを果たす。 現在もシュタインの畑とワイナリーを手伝いながら自身のブランドをリリースしているが、シュタインから2～3年以内にすべてを引き継ぐ予定。 フィリップラルドは、モーゼルの真の可能性を見出している数少ない造り手の1人で、この斜面を丹念に整備し、ミネラリーで官能的なテロワールからゴージャスでサテンのようなテクスチャーのワインを生み出す将来性豊かで、アフリカンブラザーズも非常に期待している若手の造り手。 Born in Finland and raised in Amsterdam, Holland, Philip Lardo worked for a Dutch importer after graduating from high school. A 2013 grape harvest in the Mosel led to a fascination with the world's steepest slope vineyards and old-vine Riesling in the Mosel, and a move to Punderich, an old village on the banks of the Mosel River, where he met Ulrich Stein, an eccentric maker who would influence his life. (In 2015 and 2016, he trained in France at places like Henri Milan, Bernard Baudry, and Bertrand Jousset.) After meeting Stein, he helped out in his vineyard and cellar as well as training, and in 2017, he made his first release as a long-sought after Philippe Larde wine. He is still helping Stein with the vineyards and winery while releasing his own brand, but plans to take over everything from Stein within the next 2-3 years. Philippe Lardo is one of the few winemakers who sees the true potential of the Mosel, and is a young, promising, and very promising young winemaker who has meticulously worked this slope to produce gorgeous, satin-textured wines from a mineral, sensual terroir, and for whom African Brothers is very excited.