＊こちらのアイテムはおひとり様一本までのご案内となります。 【内容量 content】1000ml 【産地 region】フランス France／ローヌ Rhone 【品種 variety】シラー Syrah、グルナッシュ Grenache 【タイプ type】赤 Red 【アルコール度数 Alc】12.5 ％ 除梗したグルナッシュとシラーを別々にセミマセラシオンカルボニック。タンクから流れ出るフリーランジュースの初期の部分を、その他多数の品種の果汁と合わせて赤12%に使用、さらに葡萄の重みだけでとった中間から終盤のジュースを、こちらはグルナッシュとシラーの2品種のみブレンドしてタンクで発酵・熟成。 Semi-maceration carbonic of destemmed Grenache and Syrah separately. The early part of the free-run juice that flows out of the tanks is used for the 12% red, along with juice from a number of other varieties, and the middle to last juice, taken from the weight of the grapes alone, is fermented and aged in tank, this time blending only two varieties, Grenache and Syrah. \\from Importer インポーターコメント// 僅かに紫がかった深紅の色合い。 カシスやブラックベリーのリキュール、レーズン、プルーン、ドライいちじくなど緻密で凝縮感のある果実の香りに、紅茶やフランボワーズソースなど香り高く華やかな印象が加わります。 口に含むと香りの凝縮した黒系果実の印象に比べて、赤いベリーソースのような風味や瑞々しい果汁感すら想わせます。 しなやかで雑味がなくスムーズに口中へと流れ、タンニンはシルキーで液中に溶け込み、しっとりとエキスの詰まった果実味がダージリンのような高貴な風味と絡み合いながら上品に膨らみます。 若々しい果実感に落ち着きや奥行きを感じ、風味は充実しながら重たさのない飲み心地で、余韻には品のある緻密な果実味が長く残るミディアムスタイルです。 The wine has a deep red hue with a slight purple tinge. The nose is dense and concentrated with blackcurrant and blackberry liqueur, raisins, prunes, and dried figs, with aromatic and floral impressions of black tea and raspberry sauce. In the mouth, compared to the concentrated black fruits in the aroma, it reminds one of red berry sauce and even fresh fruit juices. The tannins are silky and melt into the liquid, and the wine swells elegantly with moist and extracted fruit flavors intertwined with noble Darjeeling-like flavors. The wine has a youthful fruitiness with a sense of calmness and depth, and the palate is full but not heavy, with a medium finish that lingers on the palate with its elegant, precise fruitiness. \\About Vigneron 生産者について// ルイ・ジュリアン Louis Julian 彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。 夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。 彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。 もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。 Most of his wines are consumed by the villagers. If you visit in the evening and stay for an hour, you are sure to see several people coming in with 5-liter polyethylene tanks in hand, pouring their favorite wine. The scene is like a self-service gas station. He is also a researcher of grape varieties and is developing varieties that can cope with hot climates as a countermeasure against global warming. He is over 60 years old. He has an excellent memory, and when I asked him about past weather conditions, he answered easily and clearly with numbers. He is quiet and does not try to say too much when I ask him questions, but he has a mild and sincere personality.