【内容量 Net】750ml 【産地 region】日本 長野　Nagano, Japan 【品種 variety】長野・塩尻産のツヴァイゲルト Zweigelt from Shiojiri, Nagano 100% 【タイプ type】赤 Red 【発酵・熟成 vinification】 ※ファットリア・アル・フィオーレで委託醸造 標高800mに位置する畑で有機栽培したツヴァイゲルト100% を使用。 2023年9月初旬に収穫。 マセラシオン・カルボニックで果実の若々しさを際立たせ、ほんの少しマロラクティック発酵が進んだ状態で瓶詰め。 *Brewed on consignment at Fattoria al Fiore 100% Zweigelt organically grown in vineyards located at 800m elevation. Harvested in early September 2023. The wine was bottled with a slight malolactic fermentation. Alc. 12% \\from Importer インポーターコメント// 開けたてはシュワシュワっと微発泡感があり、フレッシュな黒系ベ リーの風味がどんどん溢れ出てくる軽やかな赤ワイン。 少し寝かせると更に深みが増しますが、今すぐ飲んでも楽しめます！ This is a light red wine that opens with a slight bubbly sensation, and the fresh black berry flavors overflow rapidly. It will gain even more depth with a bit of cellaring, but it is also enjoyable right now! \\about Vigneron 生産者について// レ・ヴァン・デブルィヤール（鳴澤佳生子 & チャールズ・ローレンス） Les Vins Debrouillards (Kaoko Narusawa & Charles Lawrence) アメリカ出身のチャールズと長野県飯田市出身の佳生子さんが夫婦でワイン造りを目指そうと2020年に長野県塩尻市片丘地区で畑を借りてぶどう栽培をスタート。 片丘地区は、標高800mの風通しの良い片丘地区で、現在ツヴァイゲルトやメルロー、カベルネ・フラン、ピノ・グリ、サヴァニャン、シャルドネなどを栽培。ぶどう以外にりんご（シナノスウィート、ふじなど）や野菜の栽培も行っている。ぶどう畑はとても丁寧にケアされていてお二人の人柄が出ている。 チャールズは約20年前に来日し、アメリカやオーストラリアのワイナリーの醸造現場で栽培や醸造の経験を積み、佳生子さんは塩尻市の塩尻ワイン大学で栽培や醸造の知識を体系的に学ぶ。 ぶどう産地としての片丘の可能性に着目して移住し、ワイナリーの開設を目指している。 2023ヴィンテージも宮城県のファットリア・アルフィオーレで委託醸造。 Charles from the U.S. and Kaoko from Iida City, Nagano Prefecture, rented a vineyard in the Katagaoka district of Shiojiri City, Nagano Prefecture in 2020 to start growing grapes with the aim of making wine as a couple. The Katagaoka district is located at an elevation of 800m above sea level in the well-ventilated Katagaoka area, and currently grows Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Gris, Savagnin, Chardonnay, and other grape varieties. In addition to grapes, they also grow apples (Shinano Sweet, Fuji, etc.) and vegetables. The vineyards are very carefully cared for, which shows their personalities. Charles came to Japan about 20 years ago and gained experience in cultivation and winemaking at wineries in the U.S. and Australia, while Kaoko studied cultivation and winemaking systematically at Shiojiri Wine University in Shiojiri City. Focusing on the potential of Katayama as a grape growing region, she moved to the area and is aiming to open a winery. The 2023 vintage is also vinified on consignment at Fattoria Alfiore in Miyagi Prefecture.