【内容量 Net】750ml 【産地 region】オーストリア Austria カンプタール Kamptal 【品種 variety】 リースリング Riesling 【タイプ type】白（スキン）　White 【醸造 vinification】 通常の定番ワインではなく、ヴィンテージの良い年のみ特別にリリース。カンプタール地区モラントシュ村の樹齢65年の原成岩、片麻岩土壌のシュタインライテン畑のリースリングを使用。ぶどうを手摘みで収穫、選果後、破砕せず、全房で12日間MC。プレスし、ステンレスタンクに移し、落ち着かせ、シュールリーにて熟成。ノンフィルターで瓶詰め。 This is not a regular standard wine, but a special release only in good vintage years. The Riesling is made from 65-year-old vines from the Steinreiten vineyard in the village of Morantosh in the Kamptal district, on primary rock and gneissic soil. The grapes were hand-picked, selected, whole bunch MC for 12 days without crushing, pressed, transferred to stainless steel tanks, allowed to settle, and aged sur lie. Bottled unfiltered. \\from Importer インポターコメント// クリアなレモンイエロー。 柑橘、清涼感あるセージの香り。 味わいは黄色い桃、果実エキスの濃さ、香りを強く感じられます。 アカシアの白い花、ハチミツの甘やかな風味がじわじわ広がり、 時間がたつごとにどんどん広がっていきます。 今もおいしく飲んでいただけますが、寝かせていただいたら驚くような ポテンシャルを発揮しそうなワインです。 Clear lemon yellow. Aromas of citrus and cool sage. The palate has a strong aroma of yellow peach, a concentration of fruit extract, and fragrance. The sweet flavor of acacia white flowers and honey spreads slowly, spreading more and more with each passing hour. It is still delicious to drink now, but it will show its potential to be surprisingly It is a wine that can be enjoyed now, but will show its potential after aging. \\about Vigneron 生産者について// ニビル Nibiru Wines - ヨセフ・シェンター、ユリア・ナター Josef Schenter、Julia Nather 代々続くオーストリア、カンプタールの醸造所で生まれ育ち、14歳から4年間、葡萄栽培と醸造を学校て学ぶ。その後、シュロス・ゴベルスブルグなどオーストリーのワイナリーにて研修、2016年～2018年の収穫をヨハンメイヤーで経験し、オーストリアに戻り、両親の醸造所を手伝いながら自分自身のワイン「ニビル」を奥様のユリアさんと一緒に立ちあげる。ヨセフは、長い期間をかけながら、自由で固定されず、唯一の方向に進んでいきたいというワイン造りへの思いがあり、太陽の周りを逆方向に長い周期で回っている唯一の惑星「ニビル」を、自分の目指すスタイルと重ね、ワイナリー名としました。ボトルのロゴは、その昔、カンプタールの周りに住んでいたケルト人のシンボルからとっており、サイクル（自然環境）を意味し、自然は、健康的で持続可能で循環するものという彼の考えを表しています。 Born and raised in a brewery in Kamptal, Austria that has been in existence for generations, he studied viticulture and winemaking at school for 4 years starting at the age of 14. He then trained at Schloss Gobelsburg and other Austrian wineries, experienced the 2016-2018 harvest at Johann Mayer, and returned to Austria to help his parents' winery and set up his own wine, Nibiru, with his wife, Julia. Josef's desire for winemaking to be free, unfixed, and moving in only one direction over a long period of time led him to superimpose "Nibiru," the only planet that orbits the sun in a long cycle in the opposite direction, with the style he was striving for, and to name the winery after it. The logo on the bottle is taken from the symbol of the Celts who lived around Kamptal in the past, meaning cycle (natural environment), and represents his belief that nature is healthy, sustainable, and cyclical.