【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス France アルザス Alsace 【品種 variety】ピノ・ノワール Pinot Noir 【タイプ type】ロゼ・微発泡　rosé, PetNat 【栽培・醸造 vinification】 粘土石灰質土壌。12㎏籠で手摘み収穫。 グラップアンティエール、マセラシオンカルボニック2日間。 瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。 Clay-limestone soils; harvested by hand in 12 kg baskets. Grape-antière, maceration carbonic for 2 days. Racking before bottling, non-filtered, non-collage, no SO2 added. 名前の由来はガブリエルの妻レア(Lea)からPet’ Lea’ La Name Pet' Lea' La, derived from Gabriel's wife Lea. \\about Vigneron 生産者について// Les Jardins En-Chantants レ・ジャルダン・オン・シャンタン les jardins en-chantantsは、オー＝ラン県の1ヘクタールの敷地に5年前設立された多文化有機園芸プロジェクト。ガブリエル・ウィレムとレア・パラジェの目的は、文化と農業を混ぜ合わせ、健康的かつ楽しい方法で体と精神を豊かにすること。自らを、農民の常識を再発見してもらえる仕事を提供する「新農民」と呼び、ブドウだけでなくビオディナミの非ハイブリッド野菜や瓶を販売する。 年に一度、自分たちの土地でオープンハウスフェスティバルを開催。ライブサーカス、ミュージカル、演劇のスペクタクルの催しや、ポップアップレストラン（野菜が育った場所で食べる）を開き、土地・農業・生活がリンクして再認識できる活動を行う。 「食べ物はあなたの最初の薬です」または「あなたはあなたが食べるものです」GabrielWillem／LéaPallagès Les Jardins En-Chantants Les Jardins en-Chantants les jardins en-chantants is a multicultural organic gardening project set up five years ago on a one-hectare site in the Haut-Rhin department. Gabriel Willem and Léa Palagier's aim is to mix culture and agriculture to enrich the body and spirit in a healthy and enjoyable way. Calling themselves 'new farmers' who offer work that allows farmers to rediscover their common sense, they sell grapes as well as biodynamic non-hybrid vegetables and bottles. Once a year, they organise an open house festival on their land. They organise live circus, musical and theatre spectaculars and pop-up restaurants (where vegetables are eaten where they are grown), and organise activities to reaffirm the link between land, farming and life. 'Food is your first medicine' or 'You are what you eat' GabrielWillem/LéaPallagès