20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【内容量 Net】1000 ml
【産地 region】イタリア Italy ヴェネト Veneto
【品種 variety】Garganega ガルガーネガ
【タイプ type】オレンジ Orange
輝く黄色。
手摘みのガルガーネガを20日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで熟成。
温度管理無し、無濾過、無添加。
Bright yellow colour.
Hand-picked Garganega in skin contact for 20 days.
Aged in stainless steel tanks.
No temperature control, no filtration, no additives.
\\about Vigna 生産者について//
SASSARA サッサーラ
アレッシア・ベルタイオラ/ステファノ
ヴェネト州のヴァレッジョ・スル・ミンチョの丘陵地帯に位置する14ヘクタールのエステートは、アレッシア・ベルタイオラと夫のステファノによって運営されています。
彼らは3代目のワインメーカーであり、地元の伝統に根ざしたワイン造りに情熱を注いでいます。
ブドウ畑が10ヘクタールで、残りの4ヘクタールは森林とオリーブ畑に使われています。
ヴェロネーゼ・ダブル・アーチと呼ばれる特殊なブドウの樹の仕立てを使用し、赤ワイン用のコルヴィーナ、ロッサネッラ、ロンディネッラ、モリナーラなど、白ワイン用のフェルナンダ、モスカート、トレッビアネッロ、トレッビアーノ、ガルガーネガ、トカイなどの品種を栽培しています。
彼らは、ダニーロ・マルクッチに触発され、ビオディナミ農法への転換を進め、ワイン造りにおいて自然な表現を追求しています。
土壌には古代の海の影響と氷河期の活動による複雑な堆積物が含まれ、樹齢60~70年の頑丈なブドウの木が栽培されています。
彼らのワインは、伝統的なエキスと現代的なアプローチが融合した国際的なスタイルと、地元の歴史と土壌を反映したワインの二重性を持っています。
バルドリーノの過去と未来を象徴する、明るくジューシーでミネラル豊かなワインが生まれています。
Located in the hills of Valeggio sul Mincho in the Veneto region, the 14-hectare estate is run by Alessia Bertaiola and her husband Stefano.
They are third-generation winemakers and are passionate about making wine rooted in local traditions.
The vineyards cover 10 hectares, with the remaining 4 hectares devoted to woodland and olive groves.
They use a special type of vine tailoring called Veronese Double Arch and grow varieties such as Corvina, Rossanella, Rondinella and Molinara for red wines and Fernanda, Moscato, Trebbianello, Trebbiano, Garganega and Tokay for white wines. They are also involved in the production of a number of other varieties of wine.
They have been inspired by Danilo Marcucci to convert to biodynamic farming and seek natural expression in their winemaking.
The soils contain complex sediments from ancient marine influences and glacial activity, and the vines are 60-70 years old and robust.
Their wines have a duality: an international style that combines traditional extracts with a contemporary approach, and wines that reflect the local history and soils.
The result is bright, juicy, mineral-rich wines that symbolise Bardolino's past and future.
その他のアイテム
-
- タイユール・クイユール "グレナラ" | Tailleurs Cueilleurs "Grenala" 2023
- ¥9,130
-
- リーフェル "リースリング ロック" | Rieffel "Riesling ROCK" 2020/2021
- ¥6,050
-
- タイユール・クイユール "ティミディテ・デ・シーム" | Tailleurs Cueilleurs "Timidite des Cimes" 2023
- ¥5,940
-
- レ ヴィーニュ ド ババス (セバスチャン デルヴュー) "ブリュタル ババス" | Les Vignes de Babass "Brutal Babass" 2024
- ¥5,390
-
- ブレンダン・トラセイ "ファズ" | Brendan Tracey "FUZZ" 2021
- ¥5,608
-
- 森田屋 "ハラハラ ブラン" | Moritaya "HARAHARA BLANC" 2025(マセラシオン)
- ¥2,420