【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス France アルザス Alsace 【使用品種 variety】Muscat ミュスカ 【タイプ type】オレンジ Orange 【熟成 vinification】 手摘みにて収穫。 全房50%徐梗50%で15日間醸す。 プヌマテックプレス5時間。 ステンレスにて10ヶ月熟成。 澱引きは瓶詰前まで行わない。 Harvested by hand. Vinified for 15 days with 50% whole clusters and 50% slow-stemmed. Pneumatic pressing for 5 hours. 10 months in stainless steel. No racking until bottling. \\from Importer インポーターコメント// ライチなどの果実香と共に、アールグレイなどの紅茶を連想させる香り。 ドライなアタックと瑞々しさ。 アフターに残るほろ苦いタニックさが全体を引き締めている。 当主Vincetいわく 3年程寝かせてから飲むのも味わいが落ち着き、旨味があがり、違った表情をみせてくれるとのこと。 INVENTIONは器楽曲の1ジャンルをいう。 元プロのトランペット奏者であった事より2022年より全てのワインに音楽にまつわる名前がつけられている。 Aroma reminiscent of Earl Grey and other black teas, along with lychee and other fruity notes. Dry attack and freshness. The bittersweet tannic aftertaste finishes the whole experience. According to Vincet, the owner of the winery, the wine should be left to mature for three years before drinking, to allow the flavours to develop and to give the wine a different expression. INVENTION is a genre of instrumental music. As a former professional trumpet player, all wines have been named after music since 2022. \\about Vigneron 生産者について// Domaine Gross ドメーヌ・グロス - Vincent Gross ヴンサン・グロス 当主であるVincentの曾祖父であるHanry Grossが1950年に1.5haの畑を購入。当時は栽培した葡萄を販売し生計を立てていたが、1965年から祖父のLouis Grossがワインを造りはじめる。1980年にVincentの父であるRémy Grossが現在のワイナリー、Domaine Grossを設立、畑は2.5haまで増える。 南仏やアルザスのクライデンヴァイスでの研修を終えたVincent Grossが2006年より醸造、栽培に加わり直ぐさまビオディナミ農法を取り入れる。2010年にVincentが当主に就任。現在は畑は10haまでに増え、祖父、父、母、Vincent(現在37歳)の三世代でワインを造り続けている。 畑の多くは粘土、泥土、石灰。アルザストップのミュスカが生産されるGC Goldertを所有する。 品種本来の香りを引き出しテロワールを最大限に表現すること重要視している。エチケットはVincentの息子のLouis君と娘のCharleneが描いた。毎年エチケットのデザインが変わる。 Hanry Gross, Vincent's great-grandfather, purchased 1.5 ha of vineyards in 1950. In 1980, Vincent's father, Rémy Gross, founded the current winery, Domaine Gross, increasing the vineyard area to 2.5 ha. Vincent Gross joins the winery in 2006 after training in southern France and Kreidenweisse in Alsace, and immediately adopts biodynamic viticulture. The vineyards have now grown to 10 hectares, and three generations of the family (grandfather, father, mother, and Vincent, now 37 years old) continue to make wine. Most of the vineyards are clay, mud, and lime. They own GC Goldert, where Alsace's top Muscats are produced. The emphasis is on bringing out the original aromas of the variety and expressing the terroir to the fullest. The etiquettes were drawn by Vincent's son, Louis, and daughter, Charlene. The design of the etiquettes changes every year.