＊おひとりさま１点までのご案内です。 【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス ジュラ Jura, France 【使用品種 variety】シャルドネ、オーセロワ Chardonnay, Auxerrois 【タイプ type】白 white \\from Importer インポーターコメント// 淡いレモンイエロー、鉱物、杏、梅、果実と酸の甘酸っぱさ、空気に触れるにつれしっとりしなやかに、洋梨の余韻！　 Pale lemon yellow, mineral, apricot, plum, sweet and sour with fruit and acidity, moist and supple with air, pear finish! Songe-Creux = 夢想家 \\about Vigneron 生産者について// Le Vignoble du Pagure　ル・ヴィニョーブル・デュ・パギュー　 Hugo Courvoisier　ユーゴ・クールヴォワジエ ジュラ北部出身のユーゴは元々ワイナリーではなく、ゲンチアナ（ニガヨモギ）の蒸溜所を営む家庭に生まれる。 ITを学んだがワインに魅せられ2012年にボーヌのワイン学校に通い、ボジョレやブルゴーニュ、そしてジュラでステファン・ティソの元で働き始める。 その後、リヨンでワイン商や栽培農家のコンサルタントとして務めるが、2021年ジュラ北部ルー渓谷（ブザンソンの東ドゥー川沿い）にシャルドネとオーセロワが植った3haの畑と巡り合う。 その後ピノ・ノワールとガメイが植った0.5haの畑が加わった。 そして2022年から本格的にヴィニュロンとしてワイン造りをスタート。そのピュアなワインはまだまだフランスでも知られていないが、今後人気になることは間違いないだろう。 Pagure = ヘリンボーン　畑はなかなかの斜度でスキーで斜面を登るように足をハの字にして登りながら作業をするためこの名前に。 Originally from the north of the Jura, Hugo was born into a family that originally ran a gentian (nigger wormwood) distillery rather than a winery. He studied IT but became fascinated by wine and in 2012 attended wine school in Beaune and started working with Stéphane Tissot in Beaujolais, Burgundy and the Jura. He then worked as a consultant to wine merchants and growers in Lyon before coming across a 3 ha vineyard planted with Chardonnay and Auxerrois in the Roux valley north of the Jura (on the Doux river east of Besançon) in 2021. A 0.5 ha vineyard planted with Pinot Noir and Gamay was then added. In 2022, the winery started making wine in earnest as a vigneron. Its pure wines are still unknown in France, but are sure to become popular in the future. Pagure = Herringbone The name comes from the fact that the vineyard is worked by climbing up the slopes with the legs in the shape of a 'C', as if climbing up a slope on skis.