20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
*おひとりさま一点までのご案内です。
【内容量 NET】750ml
【産地 region】フランス ロワール Loire, France
【使用品種 variety】 グロロー Grolleau
【タイプ type】赤 red
【醸造 vinification】
モゼ=シュル=ルエットの区画、片岩・石英の粘土砂質土壌。
8日間のマセラシオン後、垂直プレス。
2022年以降、買いブドウでは無く自らの畑のブドウを使用しているとのこと。ワイン名は同じだが、ラベルの色を変更しています。
\\about Vigneron 生産者について//
シモン・ルイヤール Simon Rouillard
シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、2018年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。ネゴスでのファーストリリースが2018年。
自家畑は2019年がファーストヴィンテージというこれからが楽しみな新進気鋭の生産者。
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