20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
*おひとりさま2本までのご案内です。
【内容量 NET】750ml
【産地 region】フランス アルザス Alsace, France
【使用品種 variety】シルヴァネール Sylvaner、リースリング Riesling、ミュスカ Muscat
【タイプ type】白/オレンジ・微発泡 white/orange, slightly sparkling
【醸造 vinification】
醗酵後半に瓶詰め、出荷前にデゴルジュマン
\\from Importer インポーターコメント//
にごりのある淡い麦わら色、華やかな白や黄色の花々、ミュスカ香、さわやかな口当たり、微発泡、熟した黄色系果実のアロマ、桃、アプリコット、果実味とバランスする酸味、広がる味わいと複雑味、食卓を華やかな演出してくれる1本!
\\about Vigneron 生産者について//
Léo Dirringer レオ・ディリンジャー
《花崗岩土壌のニュージェネレーション!》
ストラスブールから南西に50km。アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-laville)のニュージェネレーション。
4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。
お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。
2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。
リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。
New Generation from Dambach-laville in central Alsace, 50 km south-west of Strasbourg.
Leo, still in his 20s, is gradually taking over the vineyards that have been passed down through four generations.
The vineyard his grandfather and father first handed down to him is mostly Sylvaner, and his ingenuity in mixing varieties and macerating by hand is paying off.
This is the third vintage since he started making his own wines, but he is already releasing wines of a high degree of perfection.
He made his debut widely at Annonim in February 2020, where he quickly attracted a lot of attention.
It is 10km south of the Riech family via the wine road, but the soils are of a completely different granitic nature. The fruitiness of the fruit emerges. The vineyards continue to be organically farmed, and even in the cellar, they try to make the most of the potential of the vineyard and grapes without unnecessary intervention.
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