【内容量 NET】750ml 【産地 region】フランス France アルザス Alsace 【使用品種 variety】ピノ・グリ　Pinot Gris 二つの区画から　 【タイプ type】アンバー（オレンジ） Amber (orange) 全房で９日間マセラシオン、８ヶ月大樽熟成 \\from Importer インポーターコメント// ワイン名は「猫がいない間に（楽しんでしまおう！）」 にごりのある杏色、しっとりさわやかな酸味と軽やか赤系果実、沁み入るほろ苦の旨さ、複雑アロマ、ナッツやドライフルーツ、熟成も楽しみな１本！ \\about Vigneron 生産者について// RIETSCH　リエッシュ アルザス地方北部／ミッテルベルカイム Northern Alsace / Mittelbergheim 「アルザスの純真」 Domaine RIETSCH（ドメーヌ　リエッシュ）は、アルザス地方ミッテルベルカイム（ストラスブールとコルマーの中間地点）でリエッシュ・ファミリーが営むドメーヌです。 現在ドメーヌは、父親から息子たちにバトンタッチされ、ジャン・ピエールを中心に家族が力を合わせ、11.5haの畑から、10種類ほどの品種、25種類ほどのワインが造られています。 ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村のひとつ」とされています。素朴でこじんまりとした村の道路は、狭く感じられるのですが、各家々は扉を開けると驚くほど中が広いのです。さすが伝統地域と感心する瞬間です。（通りを歩くとほとんどの家がワイナリーです。） リエッシュ家の人々は、もの静かで素直。育ちの良さが伝わってきます。彼らは、葡萄やワインに対してもあまり手を加えずにシンプルに良さを引き出そうとしています。 実験的なキュヴェも仕込んでいますが、そつなく仕上げています。畑は、ビオロジックに転換中で、今後もさらに楽しみな造り手です。 テイスティングルーム、セラー、作業場、壁や庭の木々までさりげなく整えられていて、彼らのセンスの良さ、そして葡萄の樹の手入れの仕方が想像できます。 ドメーヌのすぐ裏に暮らしているアーティストとのつながりも深く、ラベルやワインの名前を決める際にもインスピレーションを出し合っています。 その独特の個性が、飲む人を魅了し、ファンを増やしているワイナリーです。