Jean-Francois Chene – La Coulee d’Ambrosia / Boit Sans Soif ラ・クーレ・ダンブロジア ボワ・ソン・ソワフ 2017
3,080円
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【内容量 Net】750ml
【産地 vineyard】フランス France/ロワール Loire
【品種 variety】グロロー Grolleau 100%
【タイプ type】赤 red
\\from Importer//
薄濁りの仄かにオレンジがかった明るい赤色。葉付きの苺やフランボワーズなどの摘みたての赤い果実の新鮮な様子や華やかさが伝わってくるような香り。香りに感じられる赤い果実やクランベリーを一緒に優しく搾ったようなジュースをイメージさせる風味と瑞々しさ、水のように引っかかりのない軽やかで沁み込むような飲み心地。赤すぐり、アセロラなどのキュッと引き締まった酸が甘酸っぱい愛らしさやピュアな印象を引き出し、仄かにピンクグレープフルーツの果皮や内皮のほろ苦さや風味が加わり爽やかなアクセントになっています。野苺を摘みながら野山を歩くような素朴さと赤い果実のチャーミングな雰囲気が混ざり合う軽快な味わいです。果実味がチャーミングで喉を潤すようなスタイルですので、抜栓したその日のうちに楽しんで頂くことで果汁感や透明感溢れる果実味をバランス良く感じて頂けると思います。
Bright red color with light cloudiness and a hint of orange. The aroma conveys the freshness and opulence of freshly picked red fruits such as leafy strawberries and raspberries. It has the flavor and freshness of gently squeezed juice with red fruits and cranberries in the aroma, and it is light and sinks into the palate without clinging like water. The tight acidity of red currant and acerola brings out the sweet and sour loveliness and pure impression, and the bittersweetness and flavor of pink grapefruit peel and inner skin add a refreshing accent. The wine is light and airy, with the rusticity of a walk in the field picking wild strawberries mixed with the charming atmosphere of red fruits. This wine has a charming, thirst-quenching style of fruitiness, so it is best to enjoy it the day it is uncorked so that you can feel the juiciness and clarity of the fruit in good balance.
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