20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【内容量 NET】750ml
【産地 region】南アフリカ South Africa
【品種 variety】ヴィオニエ Viognier 38%、グルナッシュ・ブラン Grenache Blanc 28%、コロンバール Colombard 25%、シュナン・ブラン Chenin Blanc 9%
【タイプ type】オレンジ Orange
【醸造 vinification】
プールサイドで気軽に飲むための軽い味わいで、心地よい酸味を備え、フレッシュなスタイルのプールワインシリーズ。
リーベックカステルの樹齢35年のコロンバール(頁岩)、パーデバーグ山のグルナッシュブランとシュナンブラン(真砂土)を使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫。
選果後、破砕、全房で3日間スキンコンタクト。プレスし、古樽に移して発酵、熟成。ノンフィルターで瓶詰め。
「キープ・イット・ルーズ」は、人生をあまり真剣にならず、気軽にゆるく楽しもう。というなんとも彼らしいタイトル。
A series of pool wines with a light, pleasant acidity and fresh style for casual drinking by the poolside.
Made from 35-year-old Colombard (shale) vines from Liebeckkastel, Grenache Blanc and Chenin Blanc (fresh sandy soil) from Mt Pardeburg. Dry farming, bush vines. Hand-harvested.
After selection, crushing and skin contact for 3 days with whole bunches. Pressed, fermented and matured in old oak barrels. Bottled unfiltered.
Keep It Loose" is his typical title: "Don't take life too seriously, enjoy it casually and loosely". The title is very typical of him.
\\from Importer インポーターコメント//
クリア イエロー
アプリコット、ジンジャーアロマティックでスパイシーな香り。
味わいは黄桃、ジンジャーのピリッとしたアクセントがあります。
香り、味わいともにふくよかですがミネラリ―で軽やかさがあります。
アフターはキンモクセイのフローラルな香り。
Clear Yellow.
Apricot, ginger Aromatic and spicy nose.
Yellow peach on the palate, with tangy ginger accents.
Both nose and palate are full but mineral and light.
The aftertaste is floral with hints of kumquats.
\\About Vigneron 生産者について//
エル・エクイノックス (l) equinox
エムシー・ステンダー M.C. Stander
南アフリカの南西海岸で育ち、サーフィンをこよなく愛するエムシー。
2009年にステレンボッシュ大学で醸造学と栽培学の学位を取得。パール郊外でのジューステンベルグで研修後、オーガニックでのぶどう栽培、ナチュラルなワイン造りに興味を持ち、カーリーロウのもとで修行をかさねる。
2015年にスワートランドへの引っ越しにより、多くの若手生産者と出会い、交流をし、それが転機となり、2019年に独立を決断する。
ワイナリー名は、植物で育ったぶどうからワインは造られ、この信じられないほど複雑で生きた液体に変わることから「liquid(液体)」を意味するエル(l)。「エクイノックス」は、化学物質を使用しないバランスの取れた生態系、ワインの醸造においても少量のSO2を除いてワインに添加物を使用しないことで、バランスを取ることを意味している。
Emcee grew up on the south-west coast of South Africa and loves surfing.
He graduated from Stellenbosch University in 2009 with a degree in oenology and viticulture. After training in the Paarl suburb of Gjustenberg, he became interested in organic viticulture and natural winemaking and trained with Curly Rowe.
A move to Swartland in 2015 allowed him to meet and interact with many young producers, which was a turning point and led to his decision to set up on his own in 2019.
The winery's name is el(l), meaning 'liquid', as the wine is made from grapes grown on the plant and transformed into this incredibly complex, living liquid. 'Equinox' means a balanced ecosystem without chemicals, and in winemaking, balance is achieved by using no additives in the wine, with the exception of a small amount of SO2.
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