【内容量 Net】1000 ml 【産地 region】イタリア ヴェネト Veneto, Italy 【品種 variety】ムスカリ 90%、ドゥレッラ 10％ 【タイプ type】オレンジ・発泡 Orange Frizzante 【栽培・醸造 vinification】 手摘みしたムスカリとドゥレッラを全房プレス後、ステンレスタンクにて自然発酵。 ボトリングして瓶内二次発酵。無清澄・無濾過。アルコール度数 12.5%。1リットルワイン。スクリューキャップ。 Hand-picked Muscari and Durella whole-cluster pressed, then spontaneously fermented in stainless steel tanks. Bottling and secondary fermentation in bottle. Unfined and unfiltered. 12.5% alc. 1 litre wine. Screw cap. \\from Importer インポーターコメント// カビ耐性を持つPIWI※（ピーヴィー）種で香り高いムスカリ（90%）とドゥレッラ（10％）をブレンドしたオレンジフリッツァンテ。 フレッシュな飲み口。白い果実やライムなどの柑橘類のアロマ。本搾り。 「気軽に」、「楽しく」、気心知れた仲間と楽しく飲むワイン！というコンセプトのテヌータ・ラルモニアの2ndライン「EASY」。 エチケットは日本オリジナルで、デザイナーは五十嵐宗氏※が担当。第2弾のNASバージョンはグラミー賞受賞者でヒップホップ界のレジェンド、NASのアルバム「Illmatic（イルマティック）」をオマージュ。 ※PIWI（ピーヴィー）品種：近年の気候変動により、冷涼な地域でもカビの被害を受けており、オーストリアやドイツで盛んに研究開発が行われている耐カビ性のある品種。 \\about Vigneron 生産者について// テヌータ・サイアーノ（アレックス・フルヴィ） Tenuta Saiano (Alex Fulvi) 2010年にイタリア・ヴェネトで設立されたテヌータ・ラルモニア。ヴィチェンツァの火山性テロワールの普及に力を注ぎ、「飲みやすさと楽しさ」を追求した、生き生きとした表情豊かなワインの創造と研究を行っています。 当主のアンドレア・ペンディンは、ビオディナミを取り入れた葡萄栽培だけではなく、自然農法による有機野菜や小麦の栽培やオリーブオイルなど、食文化とワインの調和にも取り組みワイン造りを行っています。アンドレアは料理人を目指していたこともあり、料理にも精通しており、ワイナリー敷地内にトラットリアも併設されています。 国内外のワイナリーとのコラボレーションや若手造り手へ葡萄の提供など、さまざまなプロジェクトにも積極的に参加し、「飲みやすさと楽しさ」をまさに実践しています。 2ndラインとなる「EASY」プロジェクトは、アンドレアの友人やパートナーからの買い葡萄をベースにさらに「飲みやすさと楽しさ」を追求したプロジェクトです。 Tenuta Larmonia was founded in 2010 in Veneto, Italy. Focusing on promoting the volcanic terroir of Vicenza, Tenuta Larmonia creates and researches lively and expressive wines that are "easy to drink and enjoyable". Andrea Pendin, the owner of the estate, is not only a biodynamic viticulturist, but also a winemaker who works to harmonize food culture and wine, including the cultivation of organic vegetables and wheat using natural farming methods and olive oil. Andrea is also an accomplished chef and has a trattoria on the winery grounds. The winery actively participates in various projects, such as collaborating with wineries in Japan and abroad and providing grapes to young winemakers, and is truly putting "drinkability and enjoyment" into practice. The "EASY" project, the second line, is based on grapes purchased from Andrea's friends and partners, and further pursues "drinkability and enjoyment".