＊こちらのアイテムはおひとりさま一点までのご案内です。 【内容量 NET】750ml 【産地 region】ドイツ Germany, ラインヘッセン Rheinhessen 【品種 variety】ビノグリ Pinot-Gris 100% (樹齢 25~35 yrs) 【タイプ type】オレンジ・白 | Orange, white 【製造 vinification】 40%をマセラシオン7日、30%をマセラシオン・カルボニック12日、30%ダイレクトプレス木樽発酵 SO2 瓶詰め時：5mg/L 40% maceration 7 days, 30% maceration carbonic 12 days, 30% direct press wooden barrel fermentation SO2 at bottling: 5 mg/L. \\from Vigneron 生産者コメント// オレンジの皮、バラのフローラルな香り、酸化的でありながらピノ・グリを前面に押し出した酸味。 2021年に初めて収穫したブドウ、複雑さと爽やかさが融合し、オレンジ色でありながらタンニンは少ない。低収量。 "Orange zest, floral notes of roses yet oxidative, for pinot gris forward acitidy. First grapes we picked in 2021, complexity meets being refreshing, orange yet low tannins. Low yield." \\\about Vigna 生産者について// ニクラス・リュックリッヒ Niklas Ruckrich ドイツ ラインヘッセン Rheinhessen, Germany ニクラス・リュックリッヒは、エッケルスハイム出身の 3 代目ヴィンツァーです。バーデンのツィーライゼンとズートティロルのプランツェックでインターンシップを行った後、2016年に家業のワイン造りを担当しました。ラインヘッセン北西部の火山岩でリースリング、ジルヴァーナー、ミュラー・トゥルガウ、そしてブルグンダー・レプゾルテンを栽培し、徐々に個人的なスタイルを確立し、今ではそれが自分の名前とラベルとして初めて脚光を浴びています。ブドウ畑とセラーの両方において、影響を最小限に抑えながら、彼は私たちを驚かせるようなワインを造りました。 Niklas Rücklich is a third-generation vintner from Eckelsheim. After internships at Zieleisen in Baden and Planzeck in Zuttirol, he took charge of the family winemaking business in 2016. Growing Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau and Burgunder Repsorten on the volcanic rocks of north-western Rheinhessen, he gradually developed his personal style, which now has its first limelight as his name and label. With minimal impact, both in the vineyard and in the cellar, he has made wines that surprise us all.